82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 김치 플라스틱냄새

| 조회수 : 1,991 | 추천수 : 1
작성일 : 2019-08-10 12:26:40
김장김치에서 플라스틱냄새가 납니다.처음 담갔을때도 이상했는데 그땐 막담가서 그러나보다라고 생각하고 대수롭지않게 여겼는데 도저히 못먹겠어서 씻어서 먹고있습니다. 가만히 생각해보니 고추가루에서 나는거같아요.양념장을 만들면 또 그 냄새가 나거든요.시골에서 빻아서 보내주신 신선한 고추가루였는데 도대체 왜 플라스틱 냄새가 나는건지 모르겠어요ㅜㅜ
혹시 이유와 해결책 알고계시면 답변 부탁드립니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. miri~★
    '19.8.10 1:57 PM

    개구리님
    혹시 고춧가루를 냉동실에 밀봉되지 않은채 보관 하신건 아니신가요??
    냉동실에 오래둔 (밀봉되지 않은채)거라면
    냉동실 냄새가 밸 수 있거든요.
    제가 다 속상하네요..ㅜㅜ

  • 2. 점심먹었다
    '19.8.27 4:36 PM

    고춧가루 보관통(혹은 비닐봉지)에
    마른 생김을 같이 넣어 보관해보세요
    위에 살짝 올려놓는게 아니고 군데군데 김을 섞어줘요
    잡내가 많이 없어져요

    김치에서 이미 밴 냄새는 어쩔 도리가없이
    요리시에 잡내없애는 방법으로 하셔야 할 것 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47683 젓장(젖장)이 생겼어요. 곰돌이 2019.10.15 68 0
47682 문어 womanpower15 2019.09.06 372 0
47681 만두를 만들었는데, 고기즙이 너무 없이 만들어져요~ 1 먹보삼 2019.08.28 556 0
47680 김치칼국수에 김치 종류 뭘로 할까요? 1 lalanim 2019.08.21 452 0
47679 옥수수가 딱딱-.-ㅠ 1 호호아줌마 2019.08.20 614 0
47678 김치 플라스틱냄새 2 개구리 2019.08.10 1,991 1
47677 홍콩식 콘지 아시는분 1 엄마라네 2019.07.06 826 0
47676 오이가 떫은데요.. 4 ollen 2019.07.05 3,800 2
47675 열무김치 살려주세요 1 달팽이 2019.06.19 1,938 0
47674 열무물김치가 안 익어요 ㅠ 1 이윤정 2019.06.14 867 0
47673 비빔국수 면 미리 싦아둬도 되나요? 1 꿀맘 2019.06.06 1,110 0
47672 양파 네모나게써는법 어떻게하나요? 1 나르 2019.05.29 1,300 0
47671 매실청을 담가놓았는데 색이 이상하네요... qkqh 2019.05.15 1,228 0
47670 간장에 곰팡이 모카커피 2019.05.12 1,216 0
47669 쪽파김치가 너무 짜요 2 구름배 2019.04.16 1,544 0
47668 혹시 고사리 요리 잘 하시는 분 계시면 3 해남사는 농부 2019.03.21 3,364 0
47667 돈까스 포함 튀김 고수님들 봐주세요 2 imsoseona 2019.03.21 1,426 0
47666 김치 outofbox 2019.03.17 832 0
47665 갓김치에서 흙내가 나는데 어떡하죠, 1 산하 2019.01.28 1,542 0
47664 대구탕 했는데 고니가 흐물해요 2 진호맘 2019.01.24 1,664 0
47663 시금치 보관법 포도나무 2019.01.23 1,490 0
47662 흙보리쌀로 밥하는법 알려주세요. 토토짱 2019.01.19 1,068 0
47661 미원 1 숲과산야초 2018.12.25 1,901 0
47660 굴 1kg이면 얼만큼인가요?ㅠ 3 마리07 2018.12.08 1,628 0
47659 동치미가 안익네요 ㅠㅠ 1 벼리 2018.12.08 1,491 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>