82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 오이가 떫은데요..

| 조회수 : 3,983 | 추천수 : 2
작성일 : 2019-07-05 12:26:05
어제 로컬푸드에서 오이 소박이 하려고 오이 30개를 사왔어요

로컬푸드가 물건이 좋아서 옆 마트보다 비싼데도 사왔는데

오이가 떫어요...ㅠ

몇개는 쓰구요

하마하나 맛보고 쓴건 따로 골라놨는데요

오이가 한쪽끝은 달고 반대편 끝은 떫은데 오이 소박이가 익으면 괜찮아질까요?

김치 담그려고 준비도 다 한데다...로컬 푸드가 오이 30개 가지고 걸어갈 거리는 아닌데 주차가 엄청 복잡 스러워서 (저희차 카니발요...ㅠㅠㅠㅠㅠ)

망설이는 중이예요 로컬푸드에서는 가지고 오면 환불해 준다고는 했구요

떫은맛은 익으면 없어지면 그냥 담글까 해서요..
ollen (ollen)

안녕하세요^^반가워요 잘 지내봐요

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. miri~★
    '19.7.5 12:50 PM

    비가 많이 안와서 그런가 오이가 쓰더라구요.
    저라면 모험 안하고 환불.....할거같아요.

  • 2. 소년공원
    '19.7.6 6:14 AM

    저도 정답은 모르겠습니다만...
    일부러 큰맘먹고 구입하신 오이가 맛이 그래서 속상하시겠어요...
    오이소박이는 맛있게 만들어지길 빌어드릴께요.

  • 3. 올리버맘
    '19.7.8 12:58 AM

    오이가 자랄 때 물을 충분히 먹지 못하면 맛이 쓰거나 떫어져요. 일단 그렇게 된 오이는 맛이 좋아지지 않습니다. 환불이나 교환이 가능하시면 그렇게 하시는게 최선일 거예요.

  • 4. 아리알찬
    '19.7.11 12:32 AM

    오이의 색깔 진한 쪽 끄트머리를 잘라내고
    잘래낸 부분끼리 서로 문지르면 거품이 나요.
    그러면 쓴 맛 없어집니다.
    끄트머리 찰라내고 도마에 문지르기도 하더라고요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47686 도라지를 물에 담가놓으면 껍질이 하얗게 되나요? 누구 2019.12.08 35 0
47685 알토란국은 어떻게 끓이나요? 오후 2019.12.05 53 0
47684 요리용어중에 오일에 마늘같은걸 먼저볶아 향을내는걸 뭐라고하나요?.. 1 본투럽미 2019.11.23 1,623 0
47683 핑크색 싸리버섯?? 1 숲과산야초 2019.10.19 347 0
47682 젓장(젖장)이 생겼어요. 곰돌이 2019.10.15 413 0
47681 문어 womanpower15 2019.09.06 567 0
47680 만두를 만들었는데, 고기즙이 너무 없이 만들어져요~ 1 먹보삼 2019.08.28 851 0
47679 김치칼국수에 김치 종류 뭘로 할까요? 2 lalanim 2019.08.21 683 0
47678 옥수수가 딱딱-.-ㅠ 1 호호아줌마 2019.08.20 840 0
47677 김치 플라스틱냄새 2 개구리 2019.08.10 2,311 1
47676 홍콩식 콘지 아시는분 1 엄마라네 2019.07.06 1,054 0
47675 오이가 떫은데요.. 4 ollen 2019.07.05 3,983 2
47674 열무김치 살려주세요 1 달팽이 2019.06.19 2,116 0
47673 열무물김치가 안 익어요 ㅠ 1 이윤정 2019.06.14 1,060 0
47672 비빔국수 면 미리 싦아둬도 되나요? 1 꿀맘 2019.06.06 1,312 0
47671 양파 네모나게써는법 어떻게하나요? 1 나르 2019.05.29 1,518 0
47670 매실청을 담가놓았는데 색이 이상하네요... qkqh 2019.05.15 1,382 0
47669 간장에 곰팡이 모카커피 2019.05.12 1,335 0
47668 쪽파김치가 너무 짜요 2 구름배 2019.04.16 1,939 0
47667 혹시 고사리 요리 잘 하시는 분 계시면 3 해남사는 농부 2019.03.21 3,520 0
47666 돈까스 포함 튀김 고수님들 봐주세요 2 imsoseona 2019.03.21 1,570 0
47665 김치 outofbox 2019.03.17 923 0
47664 갓김치에서 흙내가 나는데 어떡하죠, 1 산하 2019.01.28 1,661 0
47663 대구탕 했는데 고니가 흐물해요 3 진호맘 2019.01.24 1,845 0
47662 시금치 보관법 포도나무 2019.01.23 1,600 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>