82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 오이가 떫은데요..

| 조회수 : 3,513 | 추천수 : 2
작성일 : 2019-07-05 12:26:05
어제 로컬푸드에서 오이 소박이 하려고 오이 30개를 사왔어요

로컬푸드가 물건이 좋아서 옆 마트보다 비싼데도 사왔는데

오이가 떫어요...ㅠ

몇개는 쓰구요

하마하나 맛보고 쓴건 따로 골라놨는데요

오이가 한쪽끝은 달고 반대편 끝은 떫은데 오이 소박이가 익으면 괜찮아질까요?

김치 담그려고 준비도 다 한데다...로컬 푸드가 오이 30개 가지고 걸어갈 거리는 아닌데 주차가 엄청 복잡 스러워서 (저희차 카니발요...ㅠㅠㅠㅠㅠ)

망설이는 중이예요 로컬푸드에서는 가지고 오면 환불해 준다고는 했구요

떫은맛은 익으면 없어지면 그냥 담글까 해서요..
ollen (ollen)

안녕하세요^^반가워요 잘 지내봐요

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. miri~★
    '19.7.5 12:50 PM

    비가 많이 안와서 그런가 오이가 쓰더라구요.
    저라면 모험 안하고 환불.....할거같아요.

  • 2. 소년공원
    '19.7.6 6:14 AM

    저도 정답은 모르겠습니다만...
    일부러 큰맘먹고 구입하신 오이가 맛이 그래서 속상하시겠어요...
    오이소박이는 맛있게 만들어지길 빌어드릴께요.

  • 3. 올리버맘
    '19.7.8 12:58 AM

    오이가 자랄 때 물을 충분히 먹지 못하면 맛이 쓰거나 떫어져요. 일단 그렇게 된 오이는 맛이 좋아지지 않습니다. 환불이나 교환이 가능하시면 그렇게 하시는게 최선일 거예요.

  • 4. 아리알찬
    '19.7.11 12:32 AM

    오이의 색깔 진한 쪽 끄트머리를 잘라내고
    잘래낸 부분끼리 서로 문지르면 거품이 나요.
    그러면 쓴 맛 없어집니다.
    끄트머리 찰라내고 도마에 문지르기도 하더라고요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47680 김치칼국수에 김치 종류 뭘로 할까요? lalanim 2019.08.21 61 0
47679 옥수수가 딱딱-.-ㅠ 호호아줌마 2019.08.20 91 0
47678 김치 플라스틱냄새 1 개구리 2019.08.10 1,399 1
47677 홍콩식 콘지 아시는분 1 엄마라네 2019.07.06 484 0
47676 오이가 떫은데요.. 4 ollen 2019.07.05 3,513 2
47675 열무김치 살려주세요 달팽이 2019.06.19 1,659 0
47674 열무물김치가 안 익어요 ㅠ 이윤정 2019.06.14 590 0
47673 비빔국수 면 미리 싦아둬도 되나요? 1 꿀맘 2019.06.06 801 0
47672 양파 네모나게써는법 어떻게하나요? 나르 2019.05.29 864 0
47671 매실청을 담가놓았는데 색이 이상하네요... qkqh 2019.05.15 936 0
47670 간장에 곰팡이 모카커피 2019.05.12 951 0
47669 쪽파김치가 너무 짜요 1 구름배 2019.04.16 1,151 0
47668 혹시 고사리 요리 잘 하시는 분 계시면 3 해남사는 농부 2019.03.21 3,115 0
47667 돈까스 포함 튀김 고수님들 봐주세요 2 imsoseona 2019.03.21 1,217 0
47666 김치 outofbox 2019.03.17 749 0
47665 갓김치에서 흙내가 나는데 어떡하죠, 산하 2019.01.28 1,420 0
47664 대구탕 했는데 고니가 흐물해요 2 진호맘 2019.01.24 1,511 0
47663 시금치 보관법 포도나무 2019.01.23 1,297 0
47662 흙보리쌀로 밥하는법 알려주세요. 토토짱 2019.01.19 939 0
47661 미원 1 숲과산야초 2018.12.25 1,640 0
47660 굴 1kg이면 얼만큼인가요?ㅠ 3 마리07 2018.12.08 1,473 0
47659 동치미가 안익네요 ㅠㅠ 1 벼리 2018.12.08 1,385 0
47658 야채국 숲과산야초 2018.11.30 988 0
47657 매운 생선시래기조림 어떻게 하면 맛있나요? 호수의별 2018.11.24 1,376 0
47656 생강청 급 질문! 꿀맘 2018.10.26 1,679 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>