너무너무 맛있게 먹고있어서 올려요

[갈대상자]

참거래 농민장터에서
유기농 배추 우거지를 샀는데
깨끗하고
너무맛있어서...........
달고 아삭아삭
배추국도 배추나물도 너무 좋아요
드셔보세요
적극 추천 합니다~~~

http://www.farmmate.com/shop/home_shopview.php3?mode=subview&gnum=2182

[아라]

방금 주문했어요.
5kg면 양이 얼마나 되는지 짐작이 안되네요.
냉장고에 들어갈 공간이 있을지 모르겠어요..
정보 감사합니다~

[왕초보]

저도 구매하고 어제 받았어요..
근데 배추우거지색이 원래 이리 하얗(?)나요??
전 식당에서 좀 거무튀튀한것들만 봐온지라..
어제 늦게 들어가서 일단 냉장고에 넣어두고 왔는데..
솔직히 세식구 먹기엔 좀 벅찬듯하여..어찌 요리해먹을지..고민입니다.^^;;;
근데 이거 냉동보관할때 꽉 짜서 보관해야하나요??
아님 물이랑 같이 넣고 냉동해야하나요??

[카라]

왕초보님..냉동보관시 물이랑 같이 보관해야 나중에 질겨지지 않아요

[갈대상자]

어머 카라님
저오늘 물 다빼고 냉동실에 넣었는데......ㅠ.ㅠ
그래두요
된장국 하나로 이렇게 행복할수 있다니...............^^

[곰팅곰탱]

좋은 정보 감사해요. 주문하고 왔어요.
왕초보님.. 보통 파는 배추 우거지는 김치 담그면서 손질하는 푸른 겉잎을 떼어서 삶는 거고
이건 보니까 좋은 배추 삶아서 우거지로 판매하시는 거 같아요.

[아라]

잘 받으셨나요?
저도 며칠전에 받았는데, 삶은후 며칠 보관 해놓았던것을 보내주셨는지 이파리가 변색이 된채로 왔더군요..
채소를 갓 삶았을때의 파릇함이 없어서 저는 좀 실망스러웠어요.
녹색잎이 거의 누런색? 카키색?으로 변했더군요..
보통 집에서도 얼갈이나 배추를 삶아서 냉장고에 며칠 보관해두면 변색이 되잖아요..
딱 그 상태였어요..
무침으로는 못먹을것 같고, 된장국으로 끓여먹야 될것 같아요.. -_-

[노가다십장]

우거지 방금 주문했어요...
연휴때 감자탕 도전해보려고요...
항상 좋은 정보 감사합니다!