초고추장..

[은새엄마]

초고추장 시중에 파는거 어떤게 믿을만하고
맛잇나요.
전부 중국산뿐이네요.

[짜부]

저도 초고추장 사놓은것 반밖에 안먹었는데... 처분했어요
넘 짜증나는 중국산~ 보기만 해도 열받네요.
샘* 고추장은 100% 국산이라고 표기되어서 이번에 한번 샀는데 잘 구입했는지 모르겠네요?
초고추장은 집에서 만들어서 먹어야할것 같네요

[리브가]

그냥 고추장에 식초랑 설탕 넣으면 되는거 아닌가요?
매실액도 있으면 넣구요.
저는 살림 잘 못하지만 웬만하면 집에서 해먹을라구해요. ^^

[디트]

집에서 초고추장 만들 때 사이다 약간 넣으면 괜찮은 것 같아요

그리고 시중에 파는 고추장은 잘 모르겠구요,
부천에 있는 해산물 부페 (이름을 잊었어요;;) 1층에
각종 해산물과 양념들을 파는 곳이 있는데
거기서 유진 초고추장인가 하는 것 사다먹고 있어요.

[세옹지마]

여러분 초장은 아주 만들기 쉬워요

그냥 재료를 썩기만 하면 됩니다 사드시는 것 아주 위험한 독약입니다

적어도 82에 들어오시는 수준은...... 왕초보는 식초 2수저 설탕 5수저 유기농 고추장 , 농도는 사이다로 조절
왕 초보에서 벗어나면 식초 1수저 메실액 2수저 설탕 2수저 마늘, 입맛을 보며 농도 조절

[보리피리]

집에서 만드는 초고추장이 맛있고 깔끔하지요.
맨 나중에 참기름을 약간 넣는것이 비법이랍니다.

[세옹지마]

아침에 출근하느라........
왕초보에서 초보 그 다음 고수가 되면

막걸리도 넣지요 참 제일 중요한 고추장 우리나라 고추장은 된장 보다 더 심각합니다
학교 급식에 모두 중국산을 먹고 있어요
하긴 부모님이 시골에서 보내시는 분과 직접 농사를 지어 담그 드시는 분 말고는
우리나라 90%가 모두 중국제입니다
초보들을 태양초니 전라도 지역이름등 큰 광고 문구만 귀농냥으로 듣고무심코 사시죠
하지만 국산고추가루는 10%만 넣고 모두 중국산입니다
유기농 결코 비싸지 않습니다 흥청 넘치게 버리고 버리는 습관대신 고추장 된장을 소중히 생각하면
알뜰한 살림을 하는 비결은 한살림유기농 고추장을 드세요