제철음식에는 어떤 것이 있을까요? (월별 정리)

[라센]

저 아래 제철음식 관련  글을 올려 놓고 보니.. 제철음식이 뭔지 아무런 설명도 없었네요.

제철음식에 대해 잘 정리 해 놓으신 분이 계셔서 그 분 자료를 올려봅니다.

한글 파일이구요.

과일 채소 수산물 까지 잘 정리가 되어 있네요.

참고 하세요.


자료는

http://blog.daum.net/lasensh/7136903

    
위 주소에 링크 했습니다.

자료 용량이 500kb 가 조금 넘는데 요기 업로드가 안되네요.


네이버 카페

단체급식 & 외식업 정보교류카페

ebbijiae0908 님께서 만드신 자료 입니다.



추신 : 딸기는 12월 부터 제철입니다. 쭈욱~ 3월 정도 까지.
         수입 과일은... 마땅한게 없어 넣으셨나?
         감자 같은 경우는 제철이 따로 없어요. 봄에는 하우스 재배한 봄감자. 여름엔 하지감자. 가을엔.. 감자. ^^
    
         조금씩 미흡한 점이 있는데.. 우리 회원님들이 하나씩 지적하며 수정해 보는 것도 재미일 것 같아요.