▶ 수산물이력제란...
수산물 이력제(Seafood Traceability System)라 함은 어장에서 식탁에 이르기까지 수산물의 이력 정보를
기록, 관리하여 소비자에게 공개함으로써 수산물을 안심하고 선택할 수 있도록 도와주는 제도입니다.
▶ 수산물이력제가 왜 필요할까요?
- 식품안전사고에 대비하여,소비자들이 안심하고 수산식품을 구매할 수 있도록 수산물의 유통과정이
투명하게 공개되어야 합니다.
- 수산식품의 사고가 발생했을 경우 원인 및 사고발생 단계를 파악하여 문제상품에 대한 회수/조치가
신속하게 이루어져 피해범위를 최소화 해야 합니다.
▶ 수산물이력제가 도입되면 무엇이 좋아질까요?
(1) 소비자는
상품의 유통경로가 투명해져서, 문제가 발생하였을 때 신속한 원인규명 및 상품회수가 가능하므로
수산식품을 믿고 살 수 있습니다.
(2) 생산자는
수산물에 대한 품질 및 위생정보를 효과적으로 관리할 수 있고 축적된 정보로 소비패턴 및 니즈를
파악할 수 있습니다.
(3) 국제적으로는
위생부분의 국제기준을 준수하여 국내 수산물의 국제 경쟁력을 높일 수 있습니다.
자료출처 : 수산물이력제 홈페이지 http://www.fishtrace.go.kr/
이력제 품목은 아램와 같이
훈제송어, 넙치, 참조기, 조피볼락, 멸치, 뱀장어, 굴, 바지락, 김 미역, 건오징어, 다시마로 총 11개로
구분되어 있다.
기타 이력제홈페이지에 등록한 업체, 물품별 검색은 수산물이력제 홈페이지에서 확인하세요
그럼 행복하세요!
http://www.cyworld.com/bada9091
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