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제 목 : 맥주 안주로 좋은 포 종류 추천 부탁드려요

| 조회수 : 3,782 | 추천수 : 0
작성일 : 2014-10-30 22:18:43
 오징어나 쥐포 뭐든 상관없고요. 맛있는 걸로 추천 좀^^
오늘도맑음 (leenaiv)

안녕하세요. 맛있는 음식 구경, 먹기 좋아하고요. 만드는 건 82에서 많이 배워가고 싶어요. 반갑습니다^^

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 홍아
    '14.11.2 9:28 PM

    먹태라고 북어를 갈라서 말린건데요
    황태랑은 달라요 좀 단단해요
    이걸 젖은 천으로 감싸서 냉장고에
    이틀정도 숙성하면 더 좋구요
    아님 그냥도 불에 살짝 구워요
    그래서 껍질을 벗겨서 찢어요
    껍질은 잘라서 전자렌지에 이분정도
    돌리면 과자처럼 맛있어요
    여기서 대미는 소스인데요
    종지에 간장과 식초를 적당히
    섞어서 넣고 청양초를 링으로
    되게 가늘게썰어 넣고 마요네즈를
    넣어서 섞지말고 찍어 먹어요
    북어가 해장 최고잖아요
    정말 맥주안주로는 최고예요
    이 소스 개발하신 분은 아마도
    최고인 듯해요 마요네즈랑
    청양초의 조합이라니 ...

  • 마인즈아이
    '14.11.3 7:09 PM

    아 감사합니다, 정성스런 댓글^^ 당장 시도해봐야겠어요!

  • 2. luckyme
    '14.11.24 6:56 PM

    꾸들꾸들 노가리요..
    윗 먹태도 완전좋구요!

  • 3.
    '14.12.9 2:09 PM

    맥주 안주로 여기 함 가보세요...수제햄 만드는 곳인데요 소시지 정말 맛있어요.가격도 생각보다 그리 안비싸구요, 여기 소시지 먹다가 일반 소시지는 밀가루 맛때문에 정말 못먹어요. 여기 원래 육포도 나오던데..육포도 파는지는 모르겠어요.
    존쿡델리미트라는 곳이예요.어제 현대박화점 무역점에 갔다가 기다란 소시지 하나 사서 물에 끓여 그냥 먹어봤는데 뽀드득하고 맛있어요.
    www.facebook.com/jcdmsignature
    http://johncookdelimeats.com/

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