국내산 유기농 통밀이 필요하시다면 !!
http://www.farmmate.com/shop/home_shopview.php3?mode=subview&gnum=1088
참거래농민장터입니다
월**원님의 한 달 간 사용해본 후기는
밥 머시기보다 향과 식감이 좋고
쿠키, 스콘에 적합하고
발효종도 쑥쑥 자라고 - 우리밀은 물기 어리고 퍼지기 쉽거든요
싸고
빵**님도 30% 사용해보니 흡족했다는..
http://blog.naver.com/web_mov/70168546590
전 온리 우리밀 예찬자는 아닙니다
다만 우리밀 특유의 향과 식감이 좋고 먹고 난 후의 뱃속도 편안하고 해서 쓰는 거구요
이것 외에도 즐기는 밀가루 종류도 있는,
빵이나 제과 종류에 따라 약간씩 밀가루 종류도 다르구나 간신히 아는 눈만 높은 홈베입니다 ^^
