올리브유 맛이 좀 달라요.

[지미]

지인으로부터 올리브유를 선물 받았어요.

한동안 생들기름만 먹다가

선물받은 올리브유가 생각나서 먹어보니

풀향(푸성귀냄새?)도 나는것 같고

약간 매운향도 도는듯해요.

예전에 먹던 올리브유랑은 조금 다르게 느껴져요.

그간 입맛이 변한건지 아님

올리브유 종류가 다양해서 그런지 궁금해요

아시는분 알려 주세용

[remy]

풀향도 나고 약간 칼칼한 맛도 납니다..
참기름이나 들기름처럼 고소하고 향긋한 향이 아닌 독특한 향이 나기 때문에 그럴거예요..
신기하게 생으로 먹으면 좀 그런데
다른 재료와 소스로 쓰이거나
뭔가를 찍어먹거나 뿌려먹거나 하면 참 잘 어울립니다..^^;;