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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

배달음식비 아껴봐요 ; 닭봉. 날개 간장조림

| 조회수 : 7,718 | 추천수 : 5
작성일 : 2023-09-09 18:31:54

 

제가 좋아하던 요리 잘하고 빵 잘 만드시던 inblue님 레시피인데요 

 

닭날개 전분에 묻혀 튀기기
간장 4T 설탕 4T 맛술 1T 청주 1T 생수 8T 청양고추1개 레몬 1~2편
소스 5스푼 넣고 끓으면 닭날개 10개 넣어 뒤적이며 조리기 

 

저는 닭봉과 윙으로 했고 

소스는 청양고추 레몬 없어서 생략하고 청주 없어서 맛술 2스푼 넣었어요 그래도 넘 맛있어요 

(원 레시피로 더 정성들여서 하면 두배 더 맛나요) 

 

하나@ 마트에 가면 닭봉 이랑 닭날개 윙만 모아놓은거 각각 7300원에 살 수 있어요

 

우유에 넣어 냄새 살짝 빼고 소금 후추 간 잠시 해두었다가 

비닐팩에 감자전분 2-3스푼 넣고 닭 넣은 다음 흔들어서 골고루 뭍혀줍니다 

 

기름 두른 팬에 일차로 굽고 

기름 살짝 뺏다가 

양념장 넣고 뒤적이면 끝 

 

사진은 후라이팬이 작아서 1/2 분량이고 

재미로 세어보니 34조각이네요 ㅎㅎㅎ

 

중식가(?)들인 고딩 초딩 아이들 

한끼 배부르게 잘 먹었어요 ^^ 

 









6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. joylife
    '23.9.9 7:45 PM

    위의 레시피는 닭봉 몇개의 레시피인가요?
    34개 닭봉 레시피인가요?
    맛있겠어요..
    해보고 싶네요

  • 늦바람
    '23.9.9 8:26 PM

    저는 밥숟가락으로 저 계량대로 했는데 약간 싱거웠어요.
    평소에는 저 비율로 좀 넉넉히 만든다음 간 봐가면서 조정하구요

  • 2. 여름좋아
    '23.9.9 10:43 PM

    빵잘만드시던 인블루님 요즘 어떻게
    지내시는지 ...
    자세한 레시피 감사합니다
    보기엔 안어려워 보이는데ㅎ
    결과물이 늦바람님처럼
    나올지 일단 해보겠습니다^^

  • 3. 초보파이
    '23.9.18 4:30 PM

    더무서운 아는맛.. 간장치킨 넘 제대로네요. 치킨까지 만드시는거 보고, 불량주부 반성하고 갑니다ㅜㅜ

  • 4. 나무꾼
    '23.9.20 10:11 AM

    교촌치킨 맛 나겠어요~ 맛있어보여요^^

  • 5. 훈이엄마
    '23.9.26 1:40 PM

    간장치킨이 너무 맛있겠어요.~~

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