82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

오이소박이

| 조회수 : 4,518 | 추천수 : 2
작성일 : 2023-08-08 13:01:48

키톡 데뷔~

어제 자게 올라온 간단 소박이 해봤어요

이렇게 간단한데 맛이 난다고?!

그동안 복잡하게? 해먹은 나..뭥미ㅎ

결론. 간단한데 맛있어요! 츄라이~

 

두식구에 금방한걸 좋아해서 3개만.

오이 3개ㅡ소금물에 절임(뜨건물x)

고추가루 3T

액젓 3T

마늘 1T

설탕 1T

사과즙 1Tㅡ강판에 갈아 즙만(생략가능)

ㄴ오이 절이는 동안 양념 미리 불려둠.

부추 50g ㅡ쫑쫑

색감용 당근채 약간

양파채는 생략

 

힘조절 못해 두동강. 1시간절임


하는김에 냉국도.

ㄴ백종원식 오이냉채/조선간장.소금간.

 

8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 예쁜이슬
    '23.8.8 3:04 PM

    늦은 점심후인데도 또 밥먹고 싶어요
    초록초록 주황주황
    예쁜 색감도 입맛 돋구고
    넘 맛있을 것 같아요^^

  • 해바라기
    '23.8.9 4:35 PM

    첫데뷔. 첫댓글 사랑합니다^^

  • 2. 러브스토리
    '23.8.8 3:33 PM

    오이소박이 하고 싶은 의지가 불끈 ㅎ
    감사합니다 넘넘 맛있을 것 같아요^~^

  • 해바라기
    '23.8.9 4:37 PM

    저도 키톡만 오면 의지가 활활 그리곤 금방 까묵ㅎ
    개편되면서 다시 의지가 불끈. 감사합니다^^

  • 3. 솔이엄마
    '23.8.11 12:52 AM

    어머~~~ 오이소박이 한입 와삭! 베어먹고싶게 잘 만드셨어요!
    오이냉국도 시원~~해 보입니다요.
    저도 내일은 오이미역냉국 만들까봐요.
    키톡에 여러분들이 다양한 사진들, 이야기들 올려주셔서 너무 좋아요.
    키톡에서 자주 자주 뵈어요!!!

  • 해바라기
    '23.8.11 12:17 PM

    간단한데 한입 먹으니 액젓향이 확 올라오면서 맛있었어요^^
    앞으로는 자주 오겠습니다. 감사합니다^^

  • 4. 날개
    '23.8.12 1:08 AM

    저도 그 자게글 읽고 트레이더스에서 한봉지에 10개 든 오이랑 부추 사왔는데...제 오이 아직 무사하겠죠?

  • 5. 해바라기
    '23.8.13 8:31 AM

    무사하길 바라며ㅡ
    얼른 소금 풀어 절이기부터ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
40868 지난 여름 도시락 14 서윤 2023.09.23 8,876 5
40867 맥주 좋아하세요? 41 메이그린 2023.09.20 9,952 8
40866 혼자먹는 밥 25 메이그린 2023.09.19 10,495 8
40865 집밥 6 경민맘 2023.09.19 8,545 5
40864 1분기 도시락 23 해리 2023.09.18 9,972 4
40863 소문듣고 왔습니다 11 초보파이 2023.09.16 7,459 6
40862 야매 가정식 백반 10 Alison 2023.09.16 10,527 2
40861 먹고 살기 6 경민맘 2023.09.15 6,849 3
40860 감자전, 오므라이스,그리고 아기고양이 입양 보냈어요 9 챌시 2023.09.15 5,943 3
40859 친정엄마생신&9월모의고사&음식나누기 56 솔이엄마 2023.09.11 11,967 7
40858 163차 봉사후기) 2023년 8월 닭볶음탕 2가지와 김치전 5 행복나눔미소 2023.09.10 4,927 3
40857 배달음식비 아껴봐요 ; 닭봉. 날개 간장조림 6 늦바람 2023.09.09 7,718 5
40856 친구 생일 선물 꽃물김치~월남쌈 9 해피바이러스 2023.09.09 5,351 4
40855 쉽게 만드는 감자스프 한그릇 (날아간 레시피 추가했어요) 24 챌시 2023.09.02 11,465 4
40854 캐나다 최동단 뉴펀들랜드주 캠핑카 여행기 1 24 Alison 2023.08.31 8,998 5
40853 밥 좀 볶을 줄 아는 아저씨입니다. 19 Mattari 2023.08.30 12,429 5
40852 시드니 스타일_월남쌈 14 솔바람 2023.08.25 11,419 3
40851 크랩애플(crab apple) 프로젝트 1 16 디카페 2023.08.25 6,748 3
40850 고독한 빵 만들기-내용추가 28 고독은 나의 힘 2023.08.25 9,749 4
40849 병원식 30 아큐 2023.08.24 8,559 7
40848 삼세번 12 juju 2023.08.22 7,261 2
40847 처음 만든 분짜 6 하늘호수 2023.08.20 8,388 2
40846 영원한 기본반찬들 22 냉이꽃 2023.08.17 15,317 3
40845 로컬장보고 빵도 굽고 그러는 밥상 19 조아요 2023.08.16 10,910 4
40844 청각요리 4 코스모스 2023.08.16 5,257 4
40843 대학생이 먹고 사는 이야기 5 - 1학년의 마무리 16 정진서랑 2023.08.15 8,830 5
40842 무더위속 하루일상 4 andyqueen 2023.08.14 6,057 3
40841 우리집 평범한 밥상 20 조아요 2023.08.13 11,623 2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>