사랑하는 82님들, 추석연휴는 잘 보내셨나요? ^^
시집과 친정 다녀오고 아버지 차례지내고 술한잔 마시고 나니
벌써 연휴가 다 지나가 버렸어요... 엉엉~ 내 연휴~~~~~~
내일부터 다시 일상으로 돌아가는 아쉬움이 있지만
그래도 솔이네 고3이 밥상이랑 추석지낸 이야기 해볼께요.
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저희집 고3 단이의 최애 생선은 조기에요.
기름 조금 두르고 바싹 구워서 순두부찌개랑 차려준 점심.
날이 흐린 날에 오랜만에 잔치국수를 만들어줬어요.
예전에는 멸치육수도 진하게 만들어 뒀었는데
냉동실만 차지하고해서 그때그때 우려내는게 좋더라구요.
멸치랑 다시마, 무, 양파, 마늘, 건고추, 조개다시다(^^) 넣고
푹 끓인 육수에 소면 삶아 넣고, 지단이랑 호박채볶음 올려줬어요.
추석이 되면 후배녀석한테 장어선물이 오니까
냉동실에 한마리 남겨두었던 장어를 꺼내서 구워주고요.^^
만만한 게 김밥이죠. 부산의 명물인 물떡이 먹고싶다길래
어묵 국물을 진하게 내서 가래떡을 함께 끓여줬어요.
이럼 물떡이죠 뭐. 아닌가? ㅎㅎㅎ
추석 며칠 전에, 잘나가는 후배한테서 민물장어 선물이 왔어요.
달걀지단을 부쳐서 색감도 예쁘게 장어덮밥을 만들어 봤습니다.
평소 무뚝뚝한 녀석인데 눈이 휘둥그레지며 너무 좋아하더구요.^^
저희는 추석 전날 시어머니를 뵈러 갔었어요.
좋아하시는 포도도 한 박스 사고, 봉투도 준비하고
소고기 장조림이랑 동그랑땡, 오징어젓갈을 좀 만들어서 가지고 갔습니다.
늘 그렇지만 참 좋아하시더라구요. ㅎㅎㅎ
추석 며칠 전에는 시고모님이 남편 할머님 납골묘에
가시고 싶다고 하셔서 함께 다녀왔어요.
돌아오는 길에 나름 유명하다는 보리밥집에서 식사도 하구요.
저희 집 백수, 솔이가 알바를 하는데
사장님께서 추석선물을 주셨다고 가지고 왔더라구요.
알바한테 명절선물도 챙겨주는 그 사장님 인심도 후하신가봐요.^^
아버지 차례를 지내고 집으로 돌아와서
엄마가 싸주신 반찬이랑 제가 만든 반찬이랑
차례 지내고 남은 차례주 한 잔을 곁들여서 저녁을 먹었습니다.
명절에는 왜 그렇게 청주가 땡기는지 모르겠어요.ㅎㅎㅎ
잘 나가는 또 다른 후배가 한우 투뿔을 보내주었어요.
오징어통찜이랑 소주 한잔이랑 곁들여서 명절 분위기 내고요.^^
어제까지 즐겁게 먹고 마셨답니다.
오늘 아침, 연휴의 마지막 날이기도 하고
어제 늦게까지 얼큰하게 한잔 하기도 해서
오늘은 좀 편하게 쉬어야지 하고 누워있었는데
큰아이가 집으로 와서 아점을 먹겠다는 거에요.
그래서 부랴부랴 차린 장어덮밥과 모밀국수입니다.
큰 아이가 늦은 아침을 먹고 났더니
둘째 고3이의 점심먹을 시간이 되었어요.
모밀국수에 떡갈비 두 장 구워서 점심을 차려줬어요.
그런데 일하러 나갔던 남편의 카톡.
"지금 점심 먹으러 가도 되나?"
(점심은 김밥으로 떼운다매......)
그래서 부리나케 만든 물냉면 한그릇입니다.
배도 듬뿍 넣어서 만들어 주었어요.
아이고 저는 편한 팔자는 아닌가봐요. ^^
친정엄마한테 드린 현금봉투로 인사할게요.
명절 보내시느라 모두 고생 많으셨어요.
편안한 밤 되시길 바랍니다.
사랑하는 이들이여
굿밤!
