방신영 레시피 - 26. 보통때 김치담그는 법
10. 나박김치 ( 봄철 )
|
재료
|
무우 큰것두개 파 두뿌리 실고추 한종자 |
소금 다섯큰사시 마늘 한쪽 미나리 썰어서 한보시기 |
생강 조금 물 세홉 |
01. 무우를 닷분 장광으로 한푼 두꼐로 썰어서 소금 세큰사시로 절여놓고
02. 파와 마늘과 생강은 곱게 채지고 ,
03. 미나미를 뿌리를 따고 잎사귀를 따고 잘 씻어서 놓고 ,
04. 무우를 건저서 큰그릇에 담고 실고추와 미나리 , 파 , 마늘 , 생강 채친컷들을 다 한데넣어 섞어가지고 ,
05. 이것을 항아리에 담고 ,
06. 무우절였든 소금물에 물 세홉이나 혹 네홉쯤 붓고 소금으로 간을 맞추어 슴슴하게 해서 항아리에 부어서 익히라 .
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 40896 | 날라리백수 밥상 21 | 고고 | 2023.11.06 | 13,962 | 4 |
| 40895 | 이렇게도 먹어볼까 16 | 아큐 | 2023.11.05 | 10,360 | 3 |
| 40894 | 가을이 지나갑니다 14 | juju | 2023.11.05 | 7,337 | 4 |
| 40893 | 은행도 행복처럼 어쩌면 가까이에 30 | 쑥과마눌 | 2023.11.02 | 9,454 | 8 |
| 40892 | 출근 전 애들 저녁식사 6 | 뽀그리2 | 2023.11.01 | 6,843 | 3 |
| 40891 | 오랜만에 글쓰기 14 | 스콜라 | 2023.11.01 | 7,711 | 3 |
| 40890 | 시월의 마지막 22 | 메이그린 | 2023.10.31 | 9,149 | 3 |
| 40889 | 도시락과 빵등 17 | 고독은 나의 힘 | 2023.10.27 | 10,788 | 6 |
| 40888 | 단팥빵 좋아하세요? 올드머니룩 챌시도 있어요 30 | 챌시 | 2023.10.23 | 11,252 | 4 |
| 40887 | 그 후로 지금까지. 28 | 아큐 | 2023.10.22 | 10,006 | 5 |
| 40886 | 추수감사절 & 할로윈 20 | ilovemath | 2023.10.17 | 11,569 | 4 |
| 40885 | 최애는 김밥이죠 33 | 메이그린 | 2023.10.16 | 14,677 | 4 |
| 40884 | 소소한 음식사진들 올려봅니다.(고양이도 있어요!) 19 | carpediem | 2023.10.14 | 9,565 | 4 |
| 40883 | 164차 봉사후기 및 공지) 2023년 9월 낙지볶음과 사태찜 5 | 행복나눔미소 | 2023.10.13 | 4,191 | 10 |
| 40882 | 3대9년만의 생존인사 15 | 모니카 | 2023.10.11 | 10,574 | 4 |
| 40881 | 저도 보온도시락 올려봅니다. 17 | 유니 | 2023.10.09 | 10,364 | 6 |
| 40880 | 나도 김밥! 3 | 진현 | 2023.10.09 | 7,863 | 6 |
| 40879 | 나름 건강식 16 | 메이그린 | 2023.10.08 | 7,691 | 7 |
| 40878 | 방학특식 시리즈 21 | 쮸피루 | 2023.10.08 | 7,482 | 5 |
| 40877 | 처음 올려보는 보온 도시락사진입니다^^ 19 | 로젤리나 | 2023.10.07 | 8,796 | 5 |
| 40876 | 김밥 6 | 행복나눔미소 | 2023.10.06 | 6,225 | 3 |
| 40875 | 가을 문턱 5 | 코댁 | 2023.10.06 | 4,102 | 3 |
| 40874 | 비루한 음식사진과 추석맞이 챌토리랑이 수돌이 사진 16 | 챌시 | 2023.09.30 | 10,607 | 5 |
| 40873 | 아프리카 케냐 여행~ 22 | 시간여행 | 2023.09.30 | 5,231 | 5 |
| 40872 | 그냥 평범한 일상입니다 4 | 메이그린 | 2023.09.29 | 5,283 | 4 |
| 40871 | 2023년 추석인사 10 | 솔이엄마 | 2023.09.28 | 8,659 | 5 |
| 40870 | 인생 최고의 식사( Feat 케냐) 36 | 시간여행 | 2023.09.26 | 12,036 | 7 |
| 40869 | 이정도는 약과지~ 22 | 냉이꽃 | 2023.09.24 | 10,347 | 3 |
