제가 좋아하던 요리 잘하고 빵 잘 만드시던 inblue님 레시피인데요
닭날개 전분에 묻혀 튀기기
간장 4T 설탕 4T 맛술 1T 청주 1T 생수 8T 청양고추1개 레몬 1~2편
소스 5스푼 넣고 끓으면 닭날개 10개 넣어 뒤적이며 조리기
저는 닭봉과 윙으로 했고
소스는 청양고추 레몬 없어서 생략하고 청주 없어서 맛술 2스푼 넣었어요 그래도 넘 맛있어요
(원 레시피로 더 정성들여서 하면 두배 더 맛나요)
하나@ 마트에 가면 닭봉 이랑 닭날개 윙만 모아놓은거 각각 7300원에 살 수 있어요
우유에 넣어 냄새 살짝 빼고 소금 후추 간 잠시 해두었다가
비닐팩에 감자전분 2-3스푼 넣고 닭 넣은 다음 흔들어서 골고루 뭍혀줍니다
기름 두른 팬에 일차로 굽고
기름 살짝 뺏다가
양념장 넣고 뒤적이면 끝
사진은 후라이팬이 작아서 1/2 분량이고
재미로 세어보니 34조각이네요 ㅎㅎㅎ
중식가(?)들인 고딩 초딩 아이들
한끼 배부르게 잘 먹었어요 ^^
