82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

퇴근하고 마트가서 호래기를 사왔는데 요리법요

호래기 조회수 : 580
작성일 : 2011-02-23 22:30:30
이상하게 끌려서 싸기도 하고.
그래서 사가지고 왔는데
요리를 어떻게 해야 할까요?
엄마가 무우랑 넣어서 젓갈처럼 해먹으라고 하는데
제가 김치나 젓갈 담을 내공은 아니랍니다.

이걸 데쳐서 초장에 찍어먹어도 되나요?
간단한 요리법 아시면 알려주세요
호래기가 표준어로 꼴뚜기라네요.
저도 오늘 알게 됨.
IP : 58.228.xxx.175
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .
    '11.2.23 10:34 PM (121.143.xxx.199)

    싱싱하면 그냥 그대로씻어서 초고추장에 찍어먹어도 되는데
    그렇지않음 데쳐서 초고추장에 찍어드셔도되요

  • 2. ㅎㅎ
    '11.2.23 10:35 PM (121.182.xxx.92)

    저도 호래기가 뭔가 했어요.
    저도 도움을 드릴 입장은 못 되구요~ 싱싱하다면 초장에 찍어 드셔도
    되지 않을까 싶어요.ㅎㅎ

  • 3. 호래기
    '11.2.23 10:36 PM (58.228.xxx.175)

    아 고맙습니다.경상도에서는 호래기라고 하네요..

  • 4. ......
    '11.2.23 10:51 PM (116.41.xxx.89)

    저희 집에선 무, 고춧가루, 송송 썬 파, 참기름 등등(다른 게 뭐 더 들어갔는지 생각이 안 나서;)을 넣고 무쳐주셨던 것 같아요. 명란젓 무치듯이요.

  • 5. 저도
    '11.2.23 11:14 PM (220.84.xxx.62)

    데쳐서 초고추장에 샤워시켜 먹는다에 한표 던집니다.

  • 6. 제 전공이에요
    '11.2.23 11:19 PM (118.221.xxx.50)

    잘 다듬어서( 반 갈라서 안에 투명한 비닐 같은 거 빼고 내장도 빼서 손실해요 전)
    소금간 해도 되고 진간장 + 소금 간 하셔도 되요
    그다음에 고춧가루 마늘 다진거 파 다진거 땡초 두어개 다져 넣으시고 마지막 참기름 꼭 넣으세요
    매주 1kg 사서 무쳐 먹고 사는 집이에요
    저흰 짠 거 싫어해서 심심하게 무쳐서 먹어요
    싱겁게 하면 3~4일 지나면 살짝 콤콤해 지지만
    1키로 4일이면 다 먹어요
    호래기 몇년간 일년에 서너번 날까 잘 안나더니 최근 1년간은 시장에 자주 나더라구요
    많으면 냉동보관했다가 파전 구울때 넣어도 오징어보다 부드러워 좋아요

  • 7. 저희언니가
    '11.2.24 12:50 AM (121.128.xxx.34)

    몇 년전에 사다가 내장을 빼지 않고 그냥 쪄서 주던데요.
    초고추장에 찍어 먹었어요.

  • 8. d
    '11.2.24 1:19 AM (58.228.xxx.175)

    와 방금요...제전공이예요 님 글 보기전에 인터넷 검색해서 대충 무쳐봤는데요 삶지않고 그냥 생으로 무치는게 더 좋다는 글이 많아서 그렇게 해봤는데..전 엄마가 준 멜간장이있어요. 멜간장이 표준어로 뭔지는 모르겠어요.우리엄마는 멜간장이라고 늘 하길래 ㅎㅎㅎ 아무튼 그거 넣고 고춧가루 넣고 매실액기스넣고 마늘 넣고 조물조물 무쳐서 미나리도 조금 넣었네요. 저도 싱겁게 먹는편이라 안짜게 해서 먹었어요.너무 먹고 싶어서 12시에 이밤에 밥조금 덜어서 같이 먹었는데 왜 생으로 먹어야 하는지 알겠네요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
622520 자연유산후 어떤 음식먹으면 좋아요?? 2 시누이 2011/02/23 433
622519 그러고보니...뉴스에선 매몰된 돼지얘기만하지 4 구제역 2011/02/23 801
622518 명상음악 다운 받을 곳 어디 없을까요? 2 소리 2011/02/23 453
622517 양고기스테이크 잘하는 식당 부탁드려요. 2 추천부탁드려.. 2011/02/23 199
622516 엄마가 갑상선초음파를 하셨는데 결절이 좀 안좋아보인다고... 4 2011/02/23 597
622515 한국 기독교인이 티베트 성지에 ‘성경 말뚝’…논란 확산 16 참맛 2011/02/23 1,189
622514 지문적성검사 믿을만한가요? 5 궁금궁금 2011/02/23 492
622513 집에서 엑셀,워드 혼자 배울수있나요? 6 하늘 2011/02/23 851
622512 부산에 치과 추천해주세요.. 10 추천 2011/02/23 664
622511 우연히,드라마 '신기생뎐'시청자게시판을 봤는데,세상에! 호평이 꽤있네요. 2 마니아?안티.. 2011/02/23 1,592
622510 대학합격자 발표 다 끝났나요? 5 2011/02/23 1,119
622509 아람단은 몇학년때 부터 가입하나요? 2 고릴라 2011/02/23 388
622508 이곳에서 신발이나 의류 쇼핑몰 소개받았는데??? 1년전쯤에 2011/02/23 245
622507 침대 받침대가 떨어지네요..저렴하고 좋은 침대 10년이 넘.. 2011/02/23 170
622506 이정희의 변절. 40 ... 2011/02/23 10,779
622505 질문..구두와 키의 체격의 상관관계 캔커피 2011/02/23 196
622504 예술의 전당 근처 9 시험 2011/02/23 676
622503 [이명박 정부 3년 여론조사] 대북 정책… “노무현 정부에 비해 못한다” 43.6% 16 참맛 2011/02/23 651
622502 김인혜기사 보면서 교수 2011/02/23 400
622501 선배맘님! 아이들 다 키워보니 이런교육 꼭 시켜라!!!! 조언부탁드려요 22 선배맘님 2011/02/23 5,010
622500 축환영- 재학생 검사 . 2011/02/23 124
622499 중학생 학생증 사진 찍으려면 머리 묶어야 겠죠? 4 .. 2011/02/23 382
622498 2월 23일 주요일간지 민언련 일일 브리핑 1 세우실 2011/02/23 81
622497 유치원 준비물 8 답답 2011/02/23 467
622496 압력밥솥에 밥할때 고주파음이 들려요. 3 쿠~^^ 2011/02/23 945
622495 가족외식 계획중인데 아시는 소셜커머스 좀 알려주세요~ 4 초등아이생일.. 2011/02/23 485
622494 도와주세요-병원 2 도와주세요 2011/02/23 271
622493 진공 청소기 추천해주시면 복받으실거예요~~ 5 궁금이 2011/02/23 682
622492 청소못하는 환자 좀 도와주세요. 2 청소하는법 2011/02/23 431
622491 어제 아들머리때리고 일기보고 슬퍼하던 엄마에요 40 아이고두야2.. 2011/02/23 8,223