냉동실에 있는 인절미...

[지못미...]

많이 얼려두었는데, 한지 좀 지나서 냉동실로 간 거라서 다시 해동해도 딱딱해서 못먹겠어요...
이거 어떻게 먹어야좋을까요?
많이 있어서 너무 아깝네요....
인절미는 찜통에 찌면 흐물거려서 형체가 없어지더라구요......
어째쓰까나....

[....]

구워서 드세요 ^^

[지못미...]

기름 두르고 구워야하나요? 결과물이 상상이 안되어서요...ㅠ.ㅠ

[프라이팬]

프라이팬에 참기름이나 들기름 두르고 구워먹으면 맛있어요. ^^

[구워서...]

콩가루는 다 털어내고(안그러면 콩가루가 타서 시커멓게 되요) 약한 불에 천천히 구워먹으면 맛있어요. ^^

[..]

후라이팬에 참기름 살짝 바르고 구워서 조청 찍어서 드세요.

[들기름]

후라이팬 달구어서 들기름 살짝 두르고 얼어 있는 인절미 올려 놓으심
지가 알아서 흐믈거립니다.
조청이나 꿀 없음 설탕 솔솔 뿌려 드세요.
듁음 입니다!!^^;;

[..]

뚜껑 덮어서요.

[ㅎㅎ]

상상이상 맛있어요..ㅎㅎ 좀 퍼져도 쫀득.,,하고

[그거]

후라이팬에 구워 먹으면 얼마나 맛나는데요?
절편도 구워 먹으면 맛나요

[지못미...]

감사합니다~ 들기름님 결과물이 눈에 보이는 듯.
자신감 생기네요. ㅎㅎ
애들이랑 구워먹어야겠어요. 뚜껑덮어서요.. ^^

[.]

기름안두르고 살짝 구워먹으면 담백하고요
기름 두르면 꼬소하죠.

[ㅋㅋㅋ]

쪼꼼만 드셔요^^
얼굴에 살쪄요 =3=3=3=3=3=3=3=3

[딸부자집]

냉동된 인절미를 저는 모두 물에 씻어서 콩고물을 없앤후 물기가 살짝 빠지면 들기름 두르고 구워먹어요..인절미는 뚜껑을 덮으면 모두 퍼져버려요..저는 뚜껑을 열어놓고 들기름을 넉넉히 두른후 인절미가 서로 붙지않을 간격으로 놓은후 사각면을 고루 뒤집으면서 구워요..그럼 퍼지지 않고 겉은 바삭 안은 쪽득한 인절미를 만들수 잇어요..불은 너무 세지않게 하시고 렌지에 살짝만 해동하시면 더 빨리 되구요.렌지에서 오래 해동하시면 퍼져요..그래서 전 늘 미리 상온에 꺼내둔답니다,,,

[지못미...]

ㅋㅋㅋ님 그러게요... 아까 다엿 결심하고 클라우디아 하체운동 열심히 따라했는데, 인절미 기름둘러 구워먹게생겼어요.
ㅎㅎ

[지못미...]

앗 새로운 방법이.. 그렇군요. 뚜껑은 덮으면 퍼지고 뚜껑 열면 바삭하게.. 감사합니다~

[프라이팬]

저도 뚜껑 안 덮고, 노릇노릇 바삭하게 구워요. 전 고물 있는 채로 구워도 맛있던데요..
(뭔들.... 안 맛있겠.... ㅠ.ㅠ)

[...]

구워서 양쪽에 간장 살짝 바르고 김으로 싸먹으면 매우 맛나요.
전에 일본 친구가 그렇게 해 주더군요.

[ㅠㅠ]

82 들어 오면 다욧은 절대로 못해요.
냉동실에 있는 인절미 가지러 갑니다.....궁시렁 궁시렁...

[보온밥솥에]

잠깐 넣어두세요.
하나씩 포장된 걸 보울에 담아 밥솥에 한 2-3시간 정도 놔두면 다시 말랑말랑 해져요.
저흰 일부러 많이 해서 하나씩 포장해서 냉동실에 넣어 놨다가 이렇게 해서 고물
따로 묻혀서 먹어요.
금방 한 것처럼 맛나요.

[인절미]

콩가루 안털고 약한불이 식용유 발라 구워드시면 콩가루 안타요.
약한불에 진득히~~~
뭉쳐있던 인절미들이 슬슬 퍼지면서 한덩이리 되어 말랑말랑 푹 퍼지거든요.
포크로 찍어 둘둘 감아 꿀 찍어드시면 맛나요.

[@@]

전 일부러 바삭바삭하게 타기전까지만 익혀요. 그리고 조청찍어먹으면 거의 죽음!!!이죠