홍합탕(컴 대기중)

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홍합이 잔뜩 있어요
홍합탕 끓일때 뭐뭐 넣으면 맛있나요?
그냥 홍합만 넣어도 되겠지만 혹 아시는 거 있으면 알려주세요

[마지막에]

꼭 청양고추 넣으세용 맛이 확 달라져요^^

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# 홍합탕
-재료
홍합(500g), 다시마(5cm x 5cm, 1개), 홍고추(1/2개), 대파(5cm, 1토막),
실파(1줄기), 물(5컵), 콩나물(40g), 무(70g), 소주(2T), 다진 마늘(1/2T), 소금(약간)
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-재료 손질
1. 홍합(500g)을 소금물에 씻은 다음 수염을 잘라내고 깨끗이 씻는다
2. 홍합, 무(70g), 다시마(5cm x 5cm, 1개), 소주(2T), 대파(5cm, 1토막), 물(5컵)을 넣고 뚜껑을 닫아 센불로 한소끔 끓인 뒤
중불로 15~20분 정도 끓인다
3. 콩나물(40g)을 넣는다
4. 썰어놓은 무와 다시마를 넣고 뚜껑을 닫아 2~3분 정도 끓인다
5. 적당한 크기로 썬 실파(1줄기), 홍고추(1/2개), 다진 마늘(1/2T), 소금(약간)을 넣는다
6. 그릇에 홍합탕을 담는다

이렇게하니 정말 맛나요

[^^]

부재료 없을 땐 그냥 마늘이랑 파만 넣고 해도 먹을만해요~

[추억만이]

완전 쉬워요

홍합 껍질 깨끗이 씻어 넣고 마늘 다진거 약간 넣고 끓인 뒤에 소금간 + 청량고추....이상 끝

[원글]

감사합니다