급질) 떡만두국 육수 좀 알려주세요

[만두국]

사골육수가 없음 멸치 다시마 넣은 육수로 해도 되는지요?

[추억만이]

네~그정도면 충분합니다.

[예]

깔끔하고 개운한 맛이 나지요.

[..]

국간장 조금 넣으시고, 마늘,파 넣고, 계란도 한개 넣으시고, 맨마지막에 구운김 넣으셔서 맛있게 드세요.

[포니테일]

전그냥 육수 안만들고..국거리 소고기에 국간장+마늘에 조물조물 묻힌다음에 참기름 살짝넣고 볶다가 그냥 물붓고 끓여요..

[저는]

멸치육수로 끓여 먹는데 더 깔끔하게 맛이 나더군요!

[고기]

사다가 참기름 넣고 살짝 뽁아서 큰 멸치하나 넣고 끊였더니 맛있던데요^^

[전]

굴넣은게 제일 좋더라구요. 다음으로 멸치육수

[저희 엄마]

는 무,다시마,국간장, 멸치, 파, 양파, 그리고 굴, 홍합, 새우 넣고 끓여주시는데 시원하고 맛나요.