망설이다 미원을 샀어요. ㅎㅎ

[ㄴㄴ]

안 좋은 걸 알면서도.. 어쩔 수 없이 사 본 이유는..
떡볶이 때문에요..
제가 떡볶이 만들어 먹는 걸 좋아하는데.. 아무리 별 짓을 다해도 이름난 떡볶이집에서 사 먹는 그 맛이
안 나는 거예요. 예전에 여기서 히트친 고추장/설탕 1:1 비율은 제 입맛엔 안 맞아서 패스~
언젠가 우연히 미원을 넣으면 그 맛이 난다는 얘길 듣고 살짝 넣어 봤더니...
역시~ 사 먹는 그 맛이 나네요.
다른 요리엔 절대 안 넣고 떡볶이 할 때만 넣을 거예요.
아.. 조미료에 길들여진 입맛이여.. ㅠㅠ

[....]

미원 대신에 참치액을 좀 넣어도..(야도 조미료긴 하네요..)
얼추 사 먹는..떡뽁이 맛..나든데요...

[**]

사 먹는 떢뽂이는 생고춧가루 냄새가 나서 전 싫던데요.
여기가 서울 신당동이 아니라 시골이어서 그런지는 몰라도요^^

[멸치육수]

조미료 안넣고 아주 진~한 멸치다시마육수를 넣으니
사먹는 떡볶이 만큼 맛있었습니다.
저는 미원 말고 다시*를 넣으니 사 먹는 떡볶이 맛이 딱 나오던데요.

[dma]

멸치육수로 만들었더니 떡볶이가 짜더라구요..
실패했어요 ㅠㅠ 진하게 우리지도 않았는데

[..]

저 멸치육수 애용하는데요. 간장 넣을때 좀 줄여 넣으니 맞던데..그대로 넣었을때는 넘 짰었거든요.

[비법다시다]

떡볶이를 무지 좋아하는 사람으로.. 재료 넣을 때 유심히 보니..
다들 다시다를~ 마구마구 넣어주더군요. 아..떡볶이 먹고싶은 밤이네요~
전 죠스 떡볶이가 젤 맛나요~

[...]

떢볶이 를 넣기전에 육수를 끓여요
다시마와 멸치를 넣고 끓인후 나머지 양념넣으면 조미료 넣은거랑 차원이 달라요
집에 먹다 남은 사과같은거 있으면 육수끓일때 넣구요

[ㅎㅎ]

너무 자주 드시진 마세요~ㅎㅎ

[복합조미료보다]

미원이 차라리 복합조미료 *시다, *나 등보다는 훨 낫다고 생각하는 1인입니다...

[그럼]

무슨 다시다 넣어야 하죠?종류가 많던대요??????????