갓 딴 땅콩 어떻게 말릴까요??

[농장체험]

오늘 농장체험 가서 땅콩을 땄어요 ^^

뿌리에 주렁주렁 매달려있대요...

흙 뭍은 땅콩을 그대로 따 왔는데 이걸 어떻게 얼마나 오래 말려야 할까요??

물에 한 번 씻어 말려야 하는지.... 옥상이 있긴 하거든요...

저녁엔 거둬들여야 하나요??

[^^]

우리도 어제 땅콩 먹었어요.
흙을 잘 씻어내시고
팬에 잘 볶아서 물기를 완전히 말리시면 돼요.
투명해지자마자 살짤 말랑할때 껍질 까서 먹었는데...ㅋ
너무 맛있어서 다 먹어버렸어요.ㅜㅜ
두고 드시려면 잘 볶아서(너무 볶으면 별로...)
채반에 놓고 오며가며 까서 드심 될듯해요.^^

[ㅋ]

겉에 딱딱한 껍데기 벗겨 내고
속껍질만 남겨 놓고 볶지 않고, 오븐에 구우면 간편하더라구요.

[땅콩]

오래두고 드실거면 피땅콩채로 물에 박박씻어서 일주일이상 말리신후 두고두고 반찬도해먹고
볶은땅콩도해먹고 하면 일년이지나도 안상해요.