멍게젓갈이 너무 짜요.
작성일 : 2010-10-17 22:49:10
935745
어머님이 멍게젓갈을 한 통 주셨어요.
아흥- 멍게비빔밥 해 먹을 수 있겠다 신났었는데...
남편이 한 점 집어먹어 보더니 진저리를 치면서 자기 몸이 소금에 절여지는 것 같다고 그러네요.
물에 한번 헹궈야 먹을 수 있겠다는둥..
그러면 향이 다 날아갈텐데 물에 헹궈먹냐니까 그럼 먹을 방법이 없을 것 같다면서 머리 주위에 물음표가 둥둥 떠다니고..
뚜껑 열어보니 향이 참 좋길래 맛있겠다 기대하고 있다가 남편의 저런 반응에 겁나서 맛도 못 보고 있어요.
제가 워낙 싱겁게 먹는 편이라 젓갈을 좋아하긴 해도 짜다..한 마디 하면
이 정도는 짜야 젓갈이지 이만큼도 안 짜면 그게 젓갈이냐고 하는 사람인데 소금에 절여지는 기분이라고 그러니;;;
너무너무너무 짠 멍게젓갈 어떻게 살릴까요?
지난번에 현종님 멍게 사서 먹을 때 양이 많으면 소금 뿌려 절이면 젓갈된다고 하시고 그걸로 멍게비빔밥 해 먹으면 된다고 들어서 잠깐 신났었는데 도로 풀이 죽었어요 ^^;
저 향긋한 멍게젓갈을 모른 척 할 수도 없고..저 좀 도와주세요~
IP : 125.181.xxx.161
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 혹시....
'10.10.17 11:27 PM
(58.141.xxx.242)
무 썰어서 넣으면 안될까요?
2. 네
'10.10.17 11:30 PM
(61.253.xxx.53)
윗님과 같은 생각,,,짜면 무와 배등을 채쳐서 집어넣고 칼칼하게 풋고추도 썰어서 넣으시고요
3. bb
'10.10.18 12:14 AM
(59.28.xxx.174)
멍게만 건져서 양파를 넉넉하게 다져넣고 고추도 좀 다져넣으면 좋구요
참기름 넣어서 무쳐먹으시면 될거에요. 젓갈담아진채로 그냥 먹으면 대부분 짜더라구요.
따로 양념해 드시면 간 조절도 되고 맛있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
585609 |
울지마 톤즈 12 |
울지마 |
2010/10/17 |
1,383 |
585608 |
hooray for fish 율동 아시는분!급해용.... |
아들발표5일.. |
2010/10/17 |
257 |
585607 |
여기오면 행복한 분들이 많으신것 같아요. 4 |
행복녀 |
2010/10/17 |
747 |
585606 |
중학교 아들 반친구 선물이 걱정되요..저렴하고 머 좋은 거 없을까요?? 3 |
하와이 |
2010/10/17 |
510 |
585605 |
외국은 다 신발장이 방안에 있나요? 6 |
신기해 |
2010/10/17 |
1,722 |
585604 |
엄마표 영어 오래하신분들 의견 좀 주세요 23 |
남편과 의견.. |
2010/10/17 |
2,699 |
585603 |
방금 mbc뉴스봤어요? 28 |
미쳐 |
2010/10/17 |
15,687 |
585602 |
방금 뉴스에서 형제,자매가 있는 아이들이 공부를 더 잘 한다고 나왔어요.. 23 |
... |
2010/10/17 |
2,765 |
585601 |
대장내시경 검사 전 사흘은 어떤 음식을 먹나요? 5 |
난감 |
2010/10/17 |
1,909 |
585600 |
퍼펙트고추 1 |
두기네 |
2010/10/17 |
431 |
585599 |
해리슨 포드 너무 섹시해요. 2 |
82트윗 |
2010/10/17 |
663 |
585598 |
왜 살을 찌울까 11 |
넘 궁굼해 |
2010/10/17 |
1,785 |
585597 |
거실에 소파말고 카페트 말고.. 3 |
감사후에 기.. |
2010/10/17 |
710 |
585596 |
김치 담갔아요.. 2 |
뿌듯해요.... |
2010/10/17 |
463 |
585595 |
다시재료 사용법(멸치머리는 왜 떼나요?)알려주세요. 3 |
요리의 세계.. |
2010/10/17 |
948 |
585594 |
못된아들... 도와주세요 17 |
못된놈 |
2010/10/17 |
2,814 |
585593 |
루이비통 3 |
찐 |
2010/10/17 |
811 |
585592 |
속으로 삭히다 가끔씩 분노가 치밀어요 4 |
간장에서 메.. |
2010/10/17 |
1,152 |
585591 |
아이에게 영화를 보여주고 싶어서요. 3 |
울지마 톤즈.. |
2010/10/17 |
374 |
585590 |
살다 첨 들은 소리...ㅋㅋ 18 |
... |
2010/10/17 |
7,254 |
585589 |
트위터..왜 그리 맞팔 하자고 난리인가요? 5 |
트윗 |
2010/10/17 |
1,430 |
585588 |
압축되는 쓰레기통중에 페달 달린거 있나요? 2 |
매지캔 |
2010/10/17 |
331 |
585587 |
이건 합가도 아니고 분가도 아니여~ 1 |
켁! |
2010/10/17 |
725 |
585586 |
김장배추~ 2 |
미미 |
2010/10/17 |
471 |
585585 |
풍선 터뜨리기 풍선 터트리기 뭐가 맞나요? 2 |
2 |
2010/10/17 |
1,510 |
585584 |
코스트코 갱신시 지난 회비를 다 내야하나요? 5 |
ㅈㅈ |
2010/10/17 |
1,801 |
585583 |
저는 지금 행복합니다 3 |
행복 |
2010/10/17 |
710 |
585582 |
원피스가 이백인데 육십에....'메이즈 메이'라는 브랜드 아시는 분 59 |
어떤가요 |
2010/10/17 |
11,619 |
585581 |
급질)내향성발톱인데 서초구,강남구쪽에 잘하시는 병원좀 소개 부탁드릴께요~~~ |
발톱병원 |
2010/10/17 |
336 |
585580 |
매장주문 물건을 인터넷서 싸게 봤어요 ㅠㅠ 4 |
sloane.. |
2010/10/17 |
830 |