집에서 만든 생강차, 모과차등등 보관을 어떻게 하나요?
작성일 : 2010-10-16 04:06:00
935191
설탕과 과일을 동량으로 버무려서 유리병에 담아 놓은 생강차랑 모과차인데요, 이거 냉장고 안에 계속 넣고 먹어야 하나요?
아니면 서늘하고 습하지 않은 곳에 상온에서 보관해도 되나요?
좀 많이 만들어 두고 싶은데, 냉장고가 작아서요.
선배님들의 조언 부탁드립니다.^^::
IP : 188.60.xxx.220
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,
'10.10.16 9:27 AM
(112.72.xxx.115)
조금만 만들어서 냉장보관하며 먹던가 실온보관할거면 효소로 담그시던가
별다른 방법이 없어요
2. ...
'10.10.16 10:16 AM
(110.15.xxx.67)
실온보관해도 괜찮아요.
저는 1년넘게 실온에 놨뒀는데 아무 이상없습니다.
3. 별사탕
'10.10.16 7:57 PM
(219.250.xxx.109)
동량보다는 조금 더 넣으시면 실온 보관됩니다
동량 넣고 설탕 뚜껑하시고요...
모과랑 생강은 오래 둬도 되구요
유자는 해 넘기면 맛 없어져서 금방 먹어 없애세요
4. 원글
'10.10.16 8:11 PM
(188.60.xxx.220)
아...감사합니다.
설탕을 조금 더 붓고 나두어 보겠습니다.
감사합니다.
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