밤 맛있게 삶고싶어요

[귀염둥이]

제목그대로예요.며칠전 삶았더니 포슬하지도 않고 물기가많네요.
어떻게하면될까요??

[ㅎㅎ]

솥에 밤넣고 물넣기전에
오목한 그릇을 엎어놓으세요.

그럼 삶는 동안 물이 그릇안으로 들어가서,
밤은 물기없이 포슬포슬하게 찌어져요.

[저기금 먹고있어요]

삼발이 찜틀에 올려놓고 삶아요

15분정도면 질지도않고 밤 그대로 익혀지고 삶는게 아니고 찌니까

먹기도 좋아요

대박입니다
삼발이

[귀염둥이]

답변감사합니다.지금해봐야겠어요.

[~]

삼발이에 찌면 삻는시간이 넘 오래걸리던데..
저는 냄비에 그냥찌는데 찔때 다시마 한조각씩 넣어요
그럼 정말 맛있어요

[...]

다들 압력 밥솥은 안쓰시나요? 전 밤 삶는데 시간이 넘 걸리는 것 같아 항상 압력밥솥에 찌거든요. 압력밥솥에 삼발이 넣고 딸랑딸랑 소리나면 바로 불을 꺼서 뜸들인후 압력이 빠지면 그냥 먹는데...

[저도]

압력솥에 물 조금 붓고 삶아서 먹어요 폭익으니까 당도가 더 나오는것 같고
껍질이 물러져서 잘 까져요 찜기에 쪄먹다가 밍밍해서 압력솥에 삶는데 한 번 먹고 나니 늘
압력솥에 삶게되네요