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밥을 해서 말려서 미숫가루 만들어도 되나요?

... 조회수 : 371
작성일 : 2010-09-24 18:06:19
^^;
밥하듯이 물은 조금 넣고
콩도 삶고 밥도 하고
이렇게 따로 해서 건조기에 말려서
방앗간에서 빻으면 미숫가루가 되는 건가요?
꼭 볶아야 하나요?
IP : 112.155.xxx.16
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '10.9.24 6:16 PM (112.72.xxx.151)

    밥이 남을때마다 누룽지해서 말려놓기도하고 다른것들은 예전에는 쪄서 말려서 했잖아요
    요즘은 그게 힘이들고 먼지도 앉고 여의치않으니 그냥 골고루 방앗간에 가져다주면
    볶아서 빻아준답니다 그래도 맛은 괜찮던데요 찹쌀비율이 좀 많으면 맛이 좋겠지요 구수한 보리도요

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