오이피클 쉽고 맛있게 만드는 법좀 알려주세요~

[귀차니즘의 극치]

날은 덥고 손하나 꼼작하기 싫을 정도로 몸도 아프고 하길래 마트에서 3개에 만원하는 반찬을 사왔어요.
하나는 매운 멸치 조림, 파김치 한봉, 그리고 오이랑 무만 들어가 있는 오이피클(오이지는 아는것 같아요)인데 이 오이피클 맛이 참 좋네요. 근데 오이 한 덩어리도 안되는 양인데 3500원이나 되는 꼴이니 다음엔 사먹지 말아야지하고 생각이 들어요.

다른 건 안들어 있고 오이랑 무 그리고 식초 냄새가 나는데 이 피클은 어떻게 담궈야 맛있을까요?
오이지는 별로 안좋아 하는편이고 예전에 따라해봤던 건 미국식인가본데 온갖 향신료를 넣고 만들었던 진짜 엄청 힘들었던 기억이... 그리고 반찬으로 먹기엔 좀 너무 달았던 기억이 있거든요.

오이지 쉽고 맛있게 만드는 방법 아시면 좀 알려주세요.

[안젤라]

<재료> 오이 : 1Kg 물 : 800cc 구운 소금 : 2Ts 흰설탕 : 1컵(200cc) 피클링 스파이스 : 1Ts
7%양조(현미)식초 : 1컵

<만드는 법>
1) 오이를 씻은 후 끓는 물에 잠시 익혔다가 찬물에 식힌다.
2) 망에 받혀 물기를 제거한다.
3) 오이를 잘라 스텐 그릇에 담아 놓는다.
4) 식초를 제외한 재료를 끓인다. (3분가량)
5) 뜨거울 때 오이에 붓는다.
6) 식초를 넣는다.
7) 24시간 발효 후 냉장고에 차게 보관하여 먹는다.

만드는 법은 그리 어렵지 않고 맛도 아주 훌륭합니다
피클링 스파이스만 구하신다면 당장 만들어보세요
마트나 재료상의 향신료 코너에서 찾아보시면 됩니다

맛있게 만드시고 성공하세요 ^^*~

[히트레시피]

82쿡에선 히트레시피에 있는 현석마미님 짱아찌가 최고에요!!
쉬우니까 한번 해보세요. 정말 맛있어요. 국물 버리기도 아까워요~

[원글]

안젤라 님, 감사합니다.
아이 재워 놓고 왔더니 답을 주셨네요. 피클링 스파이스만 구하면 쉽게 만들 수 있겠네요.
감사합니다.

[피클링]

스파이스 없이 담았는데 맛있던데요. 풋고추 몇개 썰어넣었습니다. 통후추 좀 넣었구요