식비 줄이는데 단단히 한몫하는 가지.

[ㅋㅋ]

과일, 채소 값이 마구 뛰는 이때 너무 고마운 품목인거 같아요.
시장에 가면 10개 천원짜리도 있고요

가지 싫어하시는 분들도 많지만,
저는 가지를 너무 좋아해서 여름에 아주 완소 채소입니다

볶아먹고, 된장찌개에 넣어도 맛있고, 피자도 잘 어울리고,
심지어 떡볶이에까지 넣어먹어요. ㅡㅡㅋ

가지 언제까지 나오나요?
말려서 보관하긴 싫고 나올때까지는 실컷먹으려고요 ㅋ

[-]

전 튀겨먹어요^^

[^^]

파스타에도 아주 잘 어울려요~

[일본]

선 가지짱아치? 를 먹는답니다.
그걸루..피클같이 담그심 괜찮아요..맛나요..

[...]

그냥 얄팍하니 썰어 구워 먹으니 맛있더만요~ ^^

[가지전]

어렸을때 유일하게 먹을수 있었던 가지요리였는데... 지금은 색깔도 너무 예쁘고 다른 방법으로도
잘 해 먹습니다. 그런데 아이들이 절 닮았나 잘 안먹네요.

[깍뚜기]

가지 완전 좋아요!

씹고 뜯고 맛보고 즐기고!

[...]

가지장조림?이었나 그것도 진짜 맛있어요.
주말농장에 2 포트 심었는데 더 심을 걸 그랬나봐요.
약이나 비료 안줘도 무지 잘 자라거든요

[ㅋㅋ]

헐~ 생각도 못한 조리법도 많네요 ^^
아주 짱이네요 ㅋㅋ

[ㅠㅠ]

가지 별로 안좋아하는데, 몸에 좋다고 해서 열심히 먹으려 합니다만!!! 아직도 무른 나물은 싫습니다. ㅎㅎㅎ 대신 가지 구이와 쇠고기 볶음 박아넣은 가지 찜은 자주 먹습니다. ㅎㅎㅎ

[애용하렵니다]

10개 1천원 !!!!!!!!!

[ㅋㅋ]

저는 생가지를 무척 좋아해요~ 근데 남편은 제가 생가지 먹는거 보고는 이상하다네요 ㅋㅋ

[.......]

우리동네는 10개 천원 안하던데 참 착한 가격이네요.
전 여기서 유행했던 양파덮밥에 양파를 가지로 해먹는데 맛있어요.
점 세개님..가지 장조림은 어떻게 하나요?

[깍뚜기]

와~ 진짜 다양한 아이템이네요.

가지가 가지가지하네요.

(열심히 메모!)

[생가지]

어떻게 먹는지 알려주세요..

[...]

가지장조림//
엄마가 해주시면 젓가락만 가지고 가는 1인인지라..^-^
다른 분 레시피 퍼왔어요.
http://blog.naver.com/kmjsy71?Redirect=Log&logNo=70058578010

생가지-- TV 보니깐.. 그냥 따자마자 베어먹구 그러던데요.. 걍 드시면 될 것 같아요ㅋ

[자연]

맞아요 ㅋㅋ 가지 된장국은 처음 알았는데 당장 해봐야겠어요.
그리고 치즈와도 정말 잘 어울린답니다. 빠리에서 온 제 친구가 놀러와서 해주던 요리가
가지랑 호박 푸실리에 소금과 후추로 간하고 모짜렐라 얹어서 구워줬었는데 정말 뿅 가서
요즘도 자주 해먹고 있어요. 가지를 비스듬히 최대한 크게 썰어서 토마토소스 올리고 치즈올려서
피자처럼 구워먹어도 아주아주 good이예요!

[..]

가지 좋아하는 분들 많으시네요...
저는 가지 무슨 맛으로 먹는지 모르겠더라구요...

[...]

저나 아이들이나 남편이 좋아해서 저희는 심어서 따먹습니다.
따서 바로 먹으면 더 맛나요.

[홍콩아가씨]

헉..
오늘 일본 가지 2개에 한국돈으로 5천원에 사서 무쳐먹었는데.
중국건 싼데 뭘로 키웠는지 불안해서 못사고
원래 가지 안먹는데 비싸니까 맛있더라구요.

[이런]

전 가지 먹었던 기억이 거의 없네요.
아마도 친정엄마가 싫어하셨나봐요.. 집에서 가지로 뭔가 해주신 기억이 없네요.
그러다 보니 밖에서도 가지 반찬은 손이 안 가고요.
당연히 결혼한 지금도 가지는 한 번도 사 본적이 없어요.
(아욱국-작년 겨울에 처음 먹어봤네요. 아는 언니가 해줘서.. 바로 친정엄마한테 전화 해봤어요..
아욱국 끓여준 적 있었는데 내가 기억 못 하는거나고.. 생각해 보니 한 번도 안 끓여주셨던거 같대요.)

요리책 뒤져서 가지 요리 좀 찾아 봐야겠네요.

참, 가지가 기미 없애는데 아주 좋다고 어제 사우나에서 들었네요.
특히 서리 맞은 가지는 기미 빼는데 직효래요. 그냥 오이팩처럼 붙이면 되고요.

[부러워요]

텃밭에서 제일 잘 된 작물이 가지에요.
한번에 수십개가 나오는데 저는 가지를 먹지 못해요.
어려서 무슨일이 있었나봐요, 목구멍으로 넘어가질 않네요.
농약 한번 안치고 벌레 하나 없이 깨끗하게 키운 가지 보고만 있으려니,,ㅎㅎ

[가지강추]

원글님처럼 좋아하는 정도는 아니지만, 그래도 여름반찬으로 쏠쏠하지요~
올해 옥상에 2,000원에 3개주고 모종사다가 심었는데.. 2식구 여름내 먹기 괜찮았어요~
쑥쑥 잘도자라더라구요~
대신에 어디선가 무당벌레(해충 무당벌레를 말함.. 이름이 ㅠㅠ)이 날라와서 알깐건
잡아주었어요~(매발톱님 책보고 알 수 있었던 거지요..)
7월중순이 지나서.. 아, 이제 가지가 끝물인가보다 했는데..
8월초가 되니까 다시 가지꽃이 많이 피더라구요~~
텃밭까지는 아니여도 배란다 화분에 키우면 싱싱한 가지를 여름내 먹을 수 있어요~
딸

[저도]

가지 너무 좋아해요.
저는 다른 사람들이 대부분 싫어하는 푹 무른 가지나물이 제일 좋네요. ^^
식초랑 매실액 넣고 심심하게 만들어서 샐러드처럼 왕창 먹어요. (한번에 가지 네 개쯤?)
근데 저희 동네는 천원에 기껏 3개밖에 안 주던데...

[저희동네도]

천원에 3개정도에요.. 엄청쎄일하는것처럼해서 6개에 2천원팔아요 아파트앞 시장에서..
근데 전 가지볼때마다 울 친정엄마 생각나요.. 가지농사 짓는데 한박스에 3000원에 팔아요.. 것도 박스값500원..ㅜㅜ 장사꾼들 너무 남겨먹는것같아요..

[어디서]

가지를 그리 싸게 판데요
우리동네는 5개 2천원인데...
전 말렸다가 물에ㅔ 불려 살짝 삶아 볶아 먹는게
젤 맛있던데

[아 요즘]

요즘 가지 너무 싸서 완전 신나요. ㅋㅋ 저희 동네 마트도 7개에 2천원 하던데.
파프리카 양파 채 썰어 넣어 볶아 먹기도 하고 나물로도 무쳐 먹고
껍질 벗기고 속 파내서 냉채로도 해먹고 굳굳!

[너무 싸서..]

어제 마트에 갔더니 5개에 오백원.
제 눈을 의심했어요.
싸서 좋긴 한데...... 이렇게 싸게 사먹어도 되나 하는 생각도 들고.......
가지랑 양파, 부추, 숙주나물, 캔 참치 넣고 볶아서 볶음국수해먹었어요.