옥수수가 너무 많아요 보관법좀 알려주세요.

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열댓자루가 있어요. 껍질이랑 수염 다 있는 상태구요.
집에 압력솥도 없고 찌기보단 보통 삶아서 먹습니다.

한꺼번에 큰 스텐냄비에 넣고 (뉴슈가+소금 물에)
삶아서 식혀 냉동고에 넣어 냉동시키고
나중에 먹을 때는 해동상태에서 다시 삶아야 하나요?

아니면, 삶지 않고 껍질 떼어서 냉동해서 나중에 뉴슈가+소금 물에 넣어 삶으면 되나요?
개인적으론 이 방법이 가능하다면 좋겠는데 모르겠어요.

어떻게 손질, 보관해야 하는지 자세히 알려주시면 감사하겠습니다.
껍질떼기는, 속껍질을 좀 붙여놓은 상태로 삶아 보관해야 하는지, 싹 다 떼어서 해야 하는지
하나도 몰라요 ㅠㅠ

[알갱이를 죄다]

옥수수 알갱이를 다 뜯어내세요. 생각보다 쉬워요. 연하기 때문에 손으로 훑으면 줄줄이 떨어져요. 그것들을 냉동실용 비닐이나 박스에 넣어서 얼려두고, 밥할때 한웅큼씩 섞어 같이 해먹으면 아주 좋아요. 저도 찰옥수수 나오면, 그렇게 하려고 기다리고 있네요.

[달톡]

저는 2번요~~
엄마가 알려주신 방법인데요, 작년에 옥수수 챙겨주셔서 냉동실에 얼려두고 잘 먹었어요
껍질 다 떼고 냉동했다가 (따로 해동할 필요 없이) 바로 끓는 물에 넣고 삶아 먹었어요
맛은요, 신선한 옥수수 바로 삶아먹는거랑 거의 차이 없었어요 ㅎㅎ
(굳이 비교하자면 5% 처지는 정도랄까... ☞☜)

그나저나 어느새 옥수수가 나올 시기가 되었나요
이번주에 친정 가는데 저도 옥수수 많이 먹고 싸와야겠네요
그 달콤고소한 맛...저녁 방금 먹었는데도 침고여요 스읍~

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..님,, 네?;;;;; 농담이시죠 ^^

답글들 감사합니다! 냉동냉동.

[바나나우유]

한알씩 떼어서 밥에다가 넣어먹는거는 생걸로 그냥 냉동실보관하심 되구요
삶거나 쪄서 냉동실 보관했다가 꺼내서 전자렌지2분정도 돌려서 먹으면 바로 찐거같이
맛있더라구요