애플민트 어떻게 활용해야 하나요?

[애플민트]

시댁 마당에 애플민트가 잔뜩 있는데 어떻게 활용할 수 있을까요?
로즈마리도 있는데  사용할 줄을 몰라서 아직 건들질 않았어요.
로즈마리잎은 떼어서 생선 구울때 뿌려도 된다고는 하는데 아직 해보지는 않았구요.
귀한 허브가 마당 한귀퉁이에서 쓸모없이 없어져 버릴것 같아 아깝네요.
차로 마시려면 어떻게 해야하는지요?

[잎을 떼어서]

흐르는 물에 씻으시고 뜨거운 물을 부어 한 5분 정도 놔두시면 연두색으로 우러납니다.
민트는 소화에 도움을 줘요. 식사 후에 마시면 소화도 잘 되고 입가심도 개운합니다.
차게 식혀서 냉장고에 넣어놓고 차갑게 드셔도 되구요.
잎이 많다면 말려서 냉장고나 장 속에 놓아두면 냄새도 탈취되고 벌레도 안생깁니다.
특히 허브향을 모기나 곤충들이 싫어한다네요.
로즈마리는 그야말로 쓰임새가 많은데요, 생선, 고기 잴 때 사용하기도 하고, 로즈마리로도
허브차를 마시기도 하구요. 올리브오일에 재워서 허브오일로 사용하기도 합니다.
빵 구울 때 같이 반죽해서 구우시면 향 끝내주고요..진짜 쓰임새 많아요
저는 가을에 허브잎을 따면 그늘에 말려서 면자루 같은 곳에 넣어서 옷장 속에 넣어두기도 합니다. 그리고 봄에 나는 잎은 차를 덖는다고 하나요? 암튼 그렇게 덖어서 겨울에 마시기도 한답니다. 로즈마리는 생선구울 때 한 번 뿌려서 구워보세요. 담부턴 허브 없이는 생선 구울 생각 안나실거에요 ㅎㅎㅎㅎ

[애플민트]

잎을 떼어서님.. 정말 감탄스럽네요.
담에 시댁에 가면 차로 마셔봐야겠어요.
말렸다가 냉장고 탈취제로도 사용해봐야겠구요.
로즈마리는 많이 따 와야겠네요.
고맙습니다.