우유가 완전히 얼어버렸어요.

[냉동우유]

작은 김치냉장고에 넣어두었는데
완전히 꽁꽁 얼어버렸는데
이거 먹어도 되나요?

[.]

먹어도 되긴 하는데 얼었다 녹은 우유는 맛이 없던데요. 몽글몽글해지는 경우도 있구요.
그냥 뒀다가 빙수 만들어 드시면 어떨까요?
저는 여름에 일부러 우유 얼려서 빙수 만들어 먹는데요..^^;
빙수기계 따로 없어도 그냥 살짝 녹여서 포크로 팍팍 찍으면 서걱서걱하니 빙수로 먹기 괜찮아져요~

[...]

우유빙수해드세요
레시피링크해드릴께요 ㅎㅎㅎ

ttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=7&sn=off&ss=on&sc=on&keyword=우유빙수&select_arrange=headnum&desc=asc&no=39274

[요건또]

윗 님 말씀처럼, 녹이지 마시고 그냥 얼은 상태에서 놔두셨다가 나중에 빙수로 드시든 냉커피에 넣어서 드시든 쉐이크를 만드시든 하는게 나을겁니다.
우유가 녹으면 응집 현상도 나타나고 무엇보다 맛이 너무 없습니다