(급질) 등갈비..그냥 소스없이 바베큐해도 되져??
작성일 : 2010-05-19 15:15:17
862117
낼 남해에 놀러가는데여...펜션에서 바베큐해먹으려고 목살사려다가....등갈비가 마침 세일을 하길래.. 야무지게 두팩을 집어들고 왔거든여..^^
예전에 쪽갈비 유행할때....그냥 소스없이 숯불에 구워서 간장소스 찍어 먹었던 기억이 나서..
이거...그냥 펜션 숯불 바베큐에 익혀도 잘 익겠져?? 사오고보니 갑자기 걱정이....--;;;;;
예전 쪽갈비집에선 초벌구이해서 각자 테이블에 주면 테이블에서도 꽤 진지하게 익혀 먹었던 기억이 나는데...
익히기 어렵겠나여??
안되겠으면...이건 그냥 폭립하게 집에 두고가고...목살 사가야할거같은데...
누가 좀 알려주세여.......
IP : 119.67.xxx.204
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.5.19 3:19 PM
(218.239.xxx.242)
등갈비 숯불에 구워 드시면 정말 맛있어요.. 아무 양념 없어도 최고입니다.. 등갈비 드시면 목살이 맛 없으실지도 몰라요....익히기 어렵지 않구요.. 저희는 자주 숯불에 구워 먹어요..
2. ..
'10.5.19 3:20 PM
(218.239.xxx.242)
위에 이어서 쪽갈비처럼 잘라서 구우셔야 잘익고 먹기 좋아요....
3. ㅋㅋ
'10.5.19 3:25 PM
(222.101.xxx.205)
허브솔트 뿌려서 구워드심 더 맛있어요.
4. 왕소금
'10.5.19 3:26 PM
(121.140.xxx.221)
천일염뿌려 드셔도 맛있어요...^^
5. 급할떈
'10.5.19 4:00 PM
(59.29.xxx.154)
허브솔트가 정답 ㅎㅎ
돼지고기에도, 소고기에도, 닭고기에도 ㅋㅋㅋ
6. 랄랄라~
'10.5.19 4:27 PM
(119.67.xxx.204)
아~감사감사^^
혹시나 바베큐용으로 적당치 않을까봐 걱정했네여..
왜...삼겹살은 기름이 너무 많아서 불쑈된다고 부적합...너무 얇은건 타서 부적합...그러잖아여..
그래서 등갈비도 제가 모르는 뭔가가 있어 바베큐용으로 별루 안 좋다하면..그냥 목살 사가야지 했는데....잘됐네여..
덕분에...맛나게 먹고 즐거운 여행하고 돌아올께여~~모두들 댓글 고마워여~~^^
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