굴비와 조기..어느것이 아이들 먹이기에 더 좋을까요?

[조기 굴비 차이점]

굴비와 조기...어느것이 아이들 먹이기에 더 좋을까요?

전 꾸득꾸득 한 느낌이 좋은데...아무래도 아이들에게는 부드러운 속살이 더 좋을듯한데요

굴비는 구우면, 속살이 많이 꾸득 거릴까요?

그리고 조기나 굴비는 어디에서 사 드시는지.....인터넷에서 구입해도 될만한 곳 아시면..소개도 좀 부탁드릴께요

판매자 말구요, 직접 드셔보신분들 조언좀 부탁드립니다~~

[..]

사실 굴비는 그 옛날 저장이 힘든관계로 어쩔수 없이 택한 저장방식에 의해 나온 음식이잖아요.
짜게 절여놔야만 임금님 계신곳까지 가서 임금님도 조기 맛을 볼수 있었을테니까요.
그러니..요즘처럼 좋은 시절..굳이 싱싱한 생선 먹으면 되지 굴비 먹을 필요있을까요?
영광굴비! 그 값하며! 세월을 거쳐온 전통이랑 비법이 있겠지만..그래도 역시 싱싱한 생물이 낫지 않을까요?