식빵 만들었는데...어떻게 식혀요?
작성일 : 2010-03-27 02:00:54
840946
저 지금 첨으로 우유식빵 만들었는데요^^
여태 만들었던 쿠키같은건 금방 식는데 저건 어떻게 해야할지 모르겠어요
일단 방금전에 틀에서 빼서 식힘망위에 올려놨는데
저대로 놔두면 말라버리지 않을까요?
비닐을 덮으면 눅눅해질거같고.....
제가 너무너무 졸리거든요 ㅠ.ㅠ
빨리 해결하고 자고싶은데ㅠ 부채질해서 식힐까요?
IP : 121.157.xxx.15
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'10.3.27 2:11 AM
(221.140.xxx.152)
뜨거운 기가 가시면 비닐봉지에 넣는 게 좋아요.
그냥 두면 마르죠.
2. ..
'10.3.27 2:12 AM
(222.111.xxx.41)
김 빠지면 용기나 비닐에 넣으세요.
눅눅해지지 않고 촉촉해요.
그리고 내일 자르시면 돼요.
넣고 이제 주무세요.
3. 발효빵처음..
'10.3.27 2:16 AM
(121.157.xxx.15)
아 너무 감사합니다.
얼른 넣고 잘께요~
안녕히주무세요 ^^
4. 식힘망
'10.3.27 5:57 AM
(119.64.xxx.228)
식힘망 위에 놓고 식히시고 사람체온 정도가 되면 비닐봉지에 넣어 밀봉하세요
나중에 보면 비닐에 물방울이 맺혀있기도 하는데 괜찮아요 그래야 촉촉하거든요
완전히 식은후에 비닐봉지에 넣으면 빵이 딱딱해지고요
자르는건 다음날 잘라야 잘 잘라지구요
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