어제 큰맘먹고 스파게티 만들어 먹어보려고,
스파게티 면도 사고,
소스는 만들 능력이 안되서 진열된것 중에서
수입품으로 (원산지 미국이라고 되있던데 ) 하나 샀거든요.
그런데 소스가...소스가 ...이런말 하긴 뭐하지만,
토한것 같아요...
우리애가 먹어보더니, 엄마 무슨 토한맛이나 이러더라구요.
진짜 먹어보니 시고 텁터름하고..토했을때 위산이 나오면서 그 약냄새비슷한 신맛 있잖아요.
그런맛이 나는 겁니다...
그런데 돈주고 산거 그냥 버리자니 너무 아까와서
혹시 쓸수있는 방법 없을까 하고 문의드려요.
좀 알려주세요.
![](/image/2011_board_free_off.gif)
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시중에서 구매한 스파게티 소스 버릴수도 없고, 좀 살려주세요
맛이이상해요 조회수 : 655
작성일 : 2010-02-23 17:52:24
IP : 59.86.xxx.107
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 익은 토마토
'10.2.23 6:06 PM (210.96.xxx.223)를 넣고 맛을 순화시켜주세요. 익숙치 않은 맛이어서 그럴지도 몰라요. 양파와 다른 야채도 다져서 넣어주시면서 소스의 맛을 약하게 만들어 보심이 어떨가요? 아니면, 파스타 말고 피자 토핑 소스로 조금씩 쓰셔도 좋을 듯 해요
2. ..
'10.2.23 6:09 PM (220.93.xxx.223)생크림이나 우유 설탕 가미 해 보세요
신맛이 좀 덜할거예요3. 한번
'10.2.23 6:14 PM (222.234.xxx.169)소스만 좀 푹 끓여 보세요. 신맛이 날아가고 좀 먹을만해졌다 싶으면 다른 재료들을 추가해서 재도전해 보시고요...
그래도 영 아니다 싶으면 그냥 그 토마토 소스는 버리세요. 그냥 이거 하나 아까워하지 않고 그냥 버리는 게 다른 재료까지 낭비하지 않는 지름길이에요. 도저히 아닌 건 뭘 추가해도 영 아닙니다. 추가한 재료들만 아까워져요.4. ..
'10.2.23 6:50 PM (61.78.xxx.156)소스를 그냥 사용하셨나요?
좀 역겹거나 내 취향이 아니다 싶은 소스들은
후라이팬에 양파 다진거 좀 넣고 들들 볶다가 소스를 넣어서
다시 훌훌 끓여주세요..
맛이 좀 순화가 됩니다..
거기에 취향에 맞게끔 윗님이 말씀하신 생크림이나 우유 설탕 혹은 케챂도
넣어보시던가요..
열거한 방법은 제가 자주 쓰는 방법이고
저는 그래서인지 무슨 소스를 사던지 끓이게 되더라구요..
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