지난번에 티비에서 압력밭솥으로 구운계란 만들기가 나오드라구요.
방학이란 간식도 많이 먹고 하던 참이라 구운계란을 만드려고 초란을 샀어요.
그게 2월5일 이었거든요. 산란일은 2/3일 이라고 적혀있구요.
구운계란을 만드려면 상온에 하루정도 두라고 하길래 냉장고에 안 넣고 씽크대에 옆에 부식 넣는칸에 넣어두었지요.
그러고선.......
오늘 저녁에 생각이 난거예요. 헐~~
하나 깨뜨려보니깐 아주 싱싱하지는 않아도 상하지 않았더라구요.
그래서 구운계란을 만들기로 하고 압력솥에 물 조금 소금 조금 넣고 취사!
꺼내보니 모양 그럴싸하고....
근데 껍질까는데 암모니아?? 뭐 그런 홍어삮힌 냄새같은게 나요.
하아~~~
하나 먹어봤는데 맛은 이상 없네요.
저 1개 먹는 사이에 울아이 2개나 먹었어요.
일단 먹어보는건 멈췄는데요. 배탈이나 나지 않을지 걱정스럽네요.
구운계란 만들어보신분 뜨거울때 원래 이런 냄새가 나나요?
괜히 먹었어 괜히 먹었어 괜히 비싼초란사다가 구운계란해먹는다고 피똥싸게 생겼어~~
우짠대유~~~

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구운계란에서 암모니아 냄새나요???????
구운계란만들기 조회수 : 3,971
작성일 : 2010-02-18 21:15:03
IP : 180.69.xxx.65
3 개의 댓글이 있습니다.
1.
'10.2.18 9:36 PM (125.181.xxx.215)원래 나지 않나요. 목욕탕에서 파는 구운계란 암모니아 냄새 좀 많이 나요. 먹어도 아무 이상없더군요.
2. 원래
'10.2.18 9:37 PM (58.122.xxx.163)나지 않나요 222
삶은 계란도 조금씩은 나던대요3. 구운계란만들기
'10.2.18 9:39 PM (180.69.xxx.65)원래나나요? 제가 목욕탕 같은데 파느거 안사먹어봐서요 ^^
원래나는거면 정말 다행이네요^^
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