코스트코 치즈 잘 아시는 분

[치즈종류]

치즈는 종류 안가리고 다 좋아하는 편이라 이것 저것 사 먹어보는 편인데요, 마트는 양도 적어서 한번 사 먹어보고 별로면 그 뒤로 안사먹으면 그만인데 코스트코는 양이 너무 많아서 아무리 용량 대비 싼 가격이라 해도 덥썩 못사겠더라구요.

1. 이름은 많이 들어봤는데 한번도 안먹어본 몬테레이 치즈, 콜비잭 치즈, 페퍼 어쩌고 하는 치즈... 요건 어떤 용도로 먹는 건가요?
맛은 괜찮은지요?

2. 그리고 훼타치즈 병에 든 거요, 내용물은 꺼내서 샐러드에 얹어먹었는데 남은 오일은 재활용 방도가 없나요?
어떤 분은 샐러드에 조금 같이 덜어 버무려 먹으라고 하던데 그렇게 먹어도 되는 건지요?

3. 체다치즈는 마일드는 제일 약한 건 줄 알겠는데 샤프 체다 치즈라고 또 있더라구요.
샤프가 더 숙성된 건지... 그리고 체다치즈는 강판에 갈아서 쓰는 거 말고 또 어떤 식으로 활용하면 좋은지 아시는 분 좀 알려주세요. ^^

4. 미국산 모짜렐라 덩어리로 된 거요(큰 냉장고에 있는 거 말고 작은 냉장고에 있는 거요), 말랑한 거는 카프레제 할 때 쓰는 거 맞나요? 늘 소금물 같은 데 든 것만 보다가 진공 포장 된 거 보니 다른 건가 싶어서요.


치즈 잘 아시는 분 답변 좀 부탁드릴께요. ^^

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4. 모짜렐라 덩어리 잘라서 카프레제 할때 쓰는 거 맞아요.

저도 묻어가는 질문.
코스트코에서 대용량으로 파는 커크랜드 체다치즈 같은거요.
대부분 미국산인가요?
브리치즈나 까망베르도 있긴하던데..그건 생산지가 어디인가요?
미국 아닌 곳에서 만든 치즈(가공치즈 말고)도 있나 궁금해서요.

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브리나 까망베르는 프랑스산도 있는 것 같던데요.
고르곤졸라는 프랑스산과 이태리산 둘다 있었는데 프랑스산이 먹기에 더 부드러웠어요.
이태리산은 "피칸데"라 맛이 엄청 강해서 거의 쓰더라구요...

[콜비잭좋아]

콜비잭치즈 아주 맛있어요. 다용도로 활용 가능하고요. 항상 떨어지지 않게 사다놓고 먹어요.
저희는 주로 치즈 썰어서 햄버거에도 한 장 올려서 먹고요, 브리또나 퀘사디아 또는 타코 등등 멕시칸 요리에도 넣어서 먹고요, 베이글에 베이컨, 에그, 치즈 넣고 같이 먹어도 맛있어요. 끈끈한 모짜렐라 치즈 같은 용도 외에는 무궁무진하게 활용할 수 있어요. 강추~!!

[원글]

답변 주신 분들 감사합니다. 참고해서 잘 구매할께요. ^^*