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조림간장은 설탕 들어간거라서 설탕은 안넣어도 되는거지요?

조림간장 조회수 : 341
작성일 : 2010-01-24 12:13:14
조림간장이요

간장 사면서 받은게 있는데 이거 어떻게 먹는건지 모르겠어요 ㄹ

떡볶이 할때 비빔국수 양념장 만들때 김치볶음 할때 진간장 대신 조림 간장 넣고

설탕은 넣지 않아도 되는건가요?

조림할때 설탕 조금 들어가야하는데 진간장 대신 조림간장으로 넣으면 설탕 빼면 되지요?

근데 시판 조림간장 정말 맛있을까요?

맛 없음 어떡하죠????????공짜이긴 한데 먹어야는 겠고 처음이기도 하고

많이 달것 같은데 궁금합니다.
IP : 121.143.xxx.169
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '10.1.24 12:16 PM (125.184.xxx.50)

    조림간장은 기존에 간장에 여러가지 재료를 혼합해 다린거예요.
    그냥 짠맛이 아니라 살짝 달큰한 짠맛이랄까요?
    하지만 조림할때는 설탕이나 올리고당을 넣어주셔야 맛이 조금더 산답니다.
    단맛조절은 조림음식을 하시면서 사용하세요..^^
    (조림간장도 그닥 달진 않아용^^)

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