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알리오올리오 만들 때 포도씨유도 괜찮을까요? ㅠ

초보 조회수 : 3,054
작성일 : 2010-01-23 21:53:43
드라마 파스타는 안 보는데 82에만 오면 다들 맛있다 하셔서
파스타 안 좋아하는 남편에게 특별한걸 만들어주겠다 큰소리치며 스파게티면을 사왔는데요,
막상 만들려고 보니 집에 올리브유도 없고, 그 이태리 고추인가 뭐시기는
당근 없고(이건 청양고추 써도 되겠죠?), 마늘도 갈아서 얼려놓은 거 밖에 없어요. ㅠ
이 상태인데도 먹을만 할까요?
올리오라는게 올리브유에 볶았다는 말 같은데 그럼 기름도 아주 중요한거 같아서요. 힝~

IP : 119.202.xxx.60
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 호호
    '10.1.23 9:56 PM (218.55.xxx.217)

    저도 좀전에 만들어 먹었는데 걍 포도씨유로 했어요.
    마늘이랑 청양고추 썰어서 볶다가 허브솔트로 간하고...면 익혀서 같이 재빨리 볶고...
    소금, 후추,파슬리가루.치즈가루 뿌려서 먹었는데 맛있어요 ^^

  • 2. .
    '10.1.23 9:59 PM (124.50.xxx.204)

    저도 날라리로 해먹었지만,
    올리브유는 그 특유의 향덕분에 스파게티맛을 더 좋게 해주는거 같아요.
    집에 마늘 찧어놓은거밖에없어서 그거 올리브유에볶고 페페로치노없어 그냥 건고추있던거 하나 잘라서 넣엇는데,입술에 불나는줄...그 다음에는 고추빼고 해먹었어요.
    알리오올리오 진짜 의외로 맛이 있어서 깜짝놀랐어요.
    지금당장은 재료가 없으니 포도씨유에 한번 해보시고, 나중에 올리브유써서 해보셔서 맛비교 해보셔도 좋겠네요.

  • 3.
    '10.1.23 10:10 PM (58.227.xxx.121)

    저도 올리브오일 똑 떨어져서 아쉬운대로 포도씨오일로 해봤는데요..
    맛이 밍숭밍숭하달까.. 좀 그래요.ㅋ

  • 4. 저두
    '10.1.23 10:11 PM (116.41.xxx.185)

    그렇게 먹어보고 깜짝 놀랐읍니다..의외로 너무 맛있더라구요..
    그래서 내친김에 바질도 사왔네요..
    올리브유가 좀 우리에게는 안맞는 향도 있던데..올리브 냄새나 맛이 좋더라구요..
    그리고 크림스파케티에는 그냥 우유에 크림스프 넣고 해먹어도 인스턴트로
    맛이 아주 좋아요..제가 크림 스파케티를 좋아해서 마늘좀 듬뿍넣고..
    의외로 간단하고 쉽고 맛 좋고...

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