소고기 육회, 양념 재워뒀다 먹나요?
작성일 : 2010-01-17 18:38:50
815615
방금 육회 먹고 싶어 사왔는데 내일 아침 식사때 먹을까 해요.
재워둬야 하는건지 아님 바로 주물럭거려 먹어야 되나요?
처음 해봐서 .. 양념 뭐뭐 넣어야 하나요? 가르쳐주시면 감사하겠습니다.
IP : 58.237.xxx.119
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 육회
'10.1.17 6:58 PM
(221.155.xxx.250)
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=7&sn=off&ss=...
육회는 바로 무쳐 먹어야 제맛이죠!!
아..저도 지금 너무 먹고 싶네요
2. 우와..
'10.1.17 7:52 PM
(118.32.xxx.89)
저도 먹고 싶네요..
불고기 양념한다 생각하시고 하면 됩니다..
쓰읍.... 계란 노른자 섞어 드시구요..
저도 해먹고 싶어요..
먹다 남을리는 없지만 남으시면 볶아서 먹어도 됩니다..
3. 바로 무쳐요.
'10.1.17 9:23 PM
(180.65.xxx.132)
동네 정육점에서 소 잡는 날이 따로 있거든요.. 육회는 신선도가 중요해서 그날만 육회거리를 팔아요.. 여러번 해봤는데요.. 200그램 기준으로 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 마늘 1큰술 (크게 다지면 더 씹히는 맛이 있어서 좋아요), 참기름 2/3큰술이면 끝입니다. 배를 채썰어 깔면 더 좋구요.. 계란 노른자 하나 올리면 좋지요.. 신선한 고기면 식당 보다 훨씬 맛있어요..
4. 육회
'10.1.17 10:20 PM
(118.216.xxx.165)
그 자리에서 바로 무쳐 먹어야 해요^^
5. 단지
'10.1.19 9:40 AM
(222.237.xxx.100)
묻기만 하신 건데도 식욕이 팍팍 동하네요....먹고 싶어라....^^
근데 육회용 고기는 어디서 어떤 걸로 사셨어요? 저는 집에서 육회를 해먹을 수 있다는 게 꿈에서나 가능한 일 같은데....
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