동태전 어떻게...

[은새엄마]

시장에서 동태를 사와서리 한번 흐르는물에 씻어야하나요.
아님,걍 전을 부치면 되는지...
알려주심감사하겠음다..

[,,]

씻고 청주 소금 후추 간

[저는]

소금물에 씻고 물기를 뺀 후 소금,후추간만 하고 밀가루 입히고 계란옷 입혀 약한 불에서 부쳤어요.

[..]

소금물에 씻어 소금,후추, 파 다진것 조금 ,마늘 다진것 조금 ,있으면 미나리 송송 설어 조금,
참기름 넣어 조물조물 해서 전 부치면 맛있어요.

[헉~]

전 여태 살짝 얼은 동태포에 소금 후투 얼른 뿌려
냉동실 보관했다가 먹을때 마다 꺼내서 그냥 부쳤는데
포 뜬걸 씻어야 하는거예요??^^:;

[아]

바로 윗님처럼 해도 맛나겠다...전 다 부쳐서 냉동보관했느데
밑간했다가..먹을때마다 부쳐먹으면 더 맛나겠네요.