생전처음 콩을 조리려고 아무 레시피도 참고하지 않고 혼자 해봤는데요.
비린내가 너무 심해서 먹을 수가 없네요..ㅜ.ㅜ
콩 삶을 때 뚜껑을 열고 해서 그런가요?
이 비린내 없앨 수 있는 방법은 없나요..
으..콩이 생선보다 더 비릴 수 있다는 걸 오늘 알았네요..흐흑
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컴앞대기>콩조림에서 콩비린내가 나요...
도와주세요 조회수 : 438
작성일 : 2009-12-30 18:56:51
IP : 114.202.xxx.125
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 에구
'09.12.30 7:07 PM (122.32.xxx.57)뚜껑을 열었구만~
2. 저도
'09.12.30 8:13 PM (112.151.xxx.131)콩조림 할때 뚜껑 열고 하거든요.
조금 덜 익어서 그러지 않을까요?
약한 불에 좀 더 익혀보시면 어떨까요?
콩조림=콩장 말씀이지요?
청주라도 조금 넣어보시면 어떨지..에고 잘은 모르겠네요.
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