감자국.... 어케끓이는지..
작성일 : 2009-12-08 22:06:25
801396
소금으로 간했던것 같아요
어디서 먹어봤는데..
그리곤 도통 모르겠네요
어떻게 끓이는지 가르쳐주세요
꾸벅~
IP : 123.212.xxx.68
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 내가 하는 감자국
'09.12.8 10:35 PM
(110.9.xxx.42)
멸치 다시마 육수를 내놓고요.
감자를 들기름에 볶으면서 집간장 간을 해요.
멸치육수를 부어 끓여줘요.
파 마늘 넣고 소금으로 나머지 간을 맞춰요.
2. 윗님동감
'09.12.8 10:41 PM
(116.127.xxx.110)
..저두 죠렇게 하는데 맛있답니다.
3. ..
'09.12.8 11:30 PM
(125.133.xxx.155)
저도 윗분이랑 비슷하게 해요.
참기름 두르고 감자 볶다가
멸치육수 부어 끓이다가
대파 넣고 소금으로 간하고 먹어요.
4. ^^
'09.12.8 11:43 PM
(180.66.xxx.8)
저는 다시마 멸치 육수내고 다 건져내고 감자 얇게 썰어넣고 끓이다가 국간장 +소금 간해서 먹어요 깔끔해요 감자만들어가서 맑게끓이니 딸냄도 잘먹더이다
5. 저는
'09.12.9 12:30 AM
(122.32.xxx.59)
감자 채썰어 넣고 거기에다 무도 채썰어서 넣고 맑게 멸치 육수로 끓이다가 소금간해서 먹는데요.
감자만 들어간것보다 더 고소하다고 해야하나요?? 맛있더라구요.^^
6. .
'09.12.9 12:48 PM
(119.203.xxx.137)
저도 ^^님처럼 감자국 끓여요.
아이들은 꼭 후추를 넣더군요.
7. ..
'09.12.9 1:26 PM
(222.96.xxx.3)
저도 윗님들과 마찬가지로 끓이지만 고기 좋아하는 사람들은
쇠고기나 불고기 양념 해 둔것 있으면 볶다가
멸치 육수 넣고 감자넣고 끓이기도 해요.
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