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김치에 갈치, 조기 등 생선을 넣는경우

김장 조회수 : 787
작성일 : 2009-11-25 21:45:28
김장김치에 갈치나 조기 오징어 등 생선을 넣는 경우가 있던데....

생선을 손질하면서 보면 기생충이 많은데 괜찮은건가요?
IP : 125.186.xxx.76
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .
    '09.11.25 9:58 PM (121.148.xxx.90)

    저두요...김치에 생새우 갈아 넣는 경우도
    요새 새우가 다들 태국산 그렇던데
    괜찮은건지........

  • 2. 김치에
    '09.11.25 10:33 PM (58.237.xxx.13)

    넣는 생새우는 국산새우-생새우랍니다.
    기생충,,이런면에서 100%자유롭진 못하겠지만 깨끗이 장만해서 하시지요들..

  • 3. 김장김치에
    '09.11.26 10:11 AM (110.13.xxx.232)

    넣는건 생물생선으로 해야 하고 저의 친정쪽에는 깨끗이 갈무리해서 시장에 마늘가는 기계에 갈아서 넣더라구요.

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