지난주 토요일에 남해 금산 등산 갔다가
돌아오는 길에 삼천포 어시장을 들러 갈치속젓을 사왔어요.
풋고추, 양파, 참기름, 고춧가루 듬뿍 넣고 양념을해서 먹었는데
너무 짜서 설탕을 조금 넣어봤는데 여전히 짜네요.
아까운 갈치젓갈에 몸에 안좋은 설탕은 더 넣기 싫고...
아가씨가 주부9단님들께 여쭤요~
짜지않고 맛있게 먹으려면 뭘 더 넣어야 할까요?
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
갈치속젓이 너무 짜요
맛있게먹고싶다 조회수 : 620
작성일 : 2009-11-02 12:17:05
IP : 112.155.xxx.28
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈치속젓
'09.11.2 1:54 PM (121.165.xxx.121)갈치속젓은 원래 좀 짜게 담습니다. 내장이기때문에 부패위험때문이에요.
그래서 젓갈무침으로보다 김장때나 무김치 담을때 많이 쓰지요.
무침용 젓갈 (주로 어리굴젓이나 조개젓)은 일반 젓갈에 들어가는 소금의 1/2도 안쓰거든요.
무김치를 담아 드시면 좋을것 같네요.2. 원글이
'09.11.2 2:55 PM (112.155.xxx.28)감사합니다~~
저녁에 무우 사러 가야겠어요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 500116 | 상계동거주인데 전세 내놨는데... 3 | 전세난이라는.. | 2009/11/02 | 1,007 |
| 500115 | 이중커튼을 효과 있을까요 4 | 이중커튼 | 2009/11/02 | 1,037 |
| 500114 | 40을 맞이한 여성이 받아야할 검사문의 1 | 돌돌아빠 | 2009/11/02 | 420 |
| 500113 | 갈치속젓이 너무 짜요 2 | 맛있게먹고싶.. | 2009/11/02 | 620 |
| 500112 | <헌혈>의 진실에 대하여 8 | 지금껏속아온.. | 2009/11/02 | 1,288 |
| 500111 | 지금..얼마나 추운가요? 5 | 외출 | 2009/11/02 | 928 |
| 500110 | 공연을보고.... 6 | 정태춘 | 2009/11/02 | 344 |
| 500109 | 저같은 분 계신가요?(플루) | 혹시 | 2009/11/02 | 392 |
| 500108 | 선물용 한과 추천해주세요~ 2 | 한과 | 2009/11/02 | 399 |
| 500107 | 광명시 하안동 사시는분~ 4 | 박여사 | 2009/11/02 | 668 |
| 500106 | 윤계상이 6년 사귄 애인 14 | 있었다는데 | 2009/11/02 | 14,793 |
| 500105 | 이대통령 지지율 제자리 1 | .. | 2009/11/02 | 336 |
| 500104 | 남편의술값 | 머니 | 2009/11/02 | 389 |
| 500103 | 약에관하여 약사님계시면 알려주세요.. 2 | . | 2009/11/02 | 337 |
| 500102 | 너무 큰 버버리 코트 수선 잘 하는 곳 좀 알려주세요. 1 | 옷수선 | 2009/11/02 | 1,017 |
| 500101 | 장나라씨 주연 영화 보신분 계신가요? 6 | 하늘과바다 | 2009/11/02 | 1,217 |
| 500100 | 허리디스크로 진단서 끈을려고하는데 ?답변부탁합니다 | ^^ | 2009/11/02 | 313 |
| 500099 | 진료비를 안받는데 주사비까지.. 7 | 뭐가 좋을까.. | 2009/11/02 | 527 |
| 500098 | 오더메일 날라오면 결제 성공한건가요?? 1 | 해외싸이트구.. | 2009/11/02 | 247 |
| 500097 | 이걸 생리라고 봐야할지..ㅠ.ㅠ 3 | .. | 2009/11/02 | 554 |
| 500096 | 두돌 여자아기들은 보통 무슨 장난감 가지고 노나요?? 5 | ^^ | 2009/11/02 | 921 |
| 500095 | 어금니 발치후 두통에 시달리신분 계신가요? 2 | 치과 | 2009/11/02 | 2,732 |
| 500094 | 위기의 주부들 보고 궁금한 점 몇가지. (스포있음) 8 | 브리호지 | 2009/11/02 | 1,066 |
| 500093 | 종합병원에서 하는 건강검진 2 | 건강검진 | 2009/11/02 | 429 |
| 500092 | 스텝퍼 사고픈데 추천좀.. 5 | 사고파서 | 2009/11/02 | 482 |
| 500091 | 남편 건강챙기는 보조식품 공유좀해요~ 5 | 찬바람 | 2009/11/02 | 592 |
| 500090 | 파란토마토 빨갛게 숙성시켜 먹는 법 아시는 분~~ 6 | 파란토마토 | 2009/11/02 | 1,307 |
| 500089 | 여성복 아울렛 공유해요 ^^ | 궁금 | 2009/11/02 | 612 |
| 500088 | 자.게에 글올리고 댓글에 쪽지는 어떻게 1 | 알려주세요 | 2009/11/02 | 198 |
| 500087 | 신종플루로 인해서 임시휴교일동안 애들하고 뭐할까요? 5 | 집에서 | 2009/11/02 | 785 |