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갈치조림할때 은색껍질 긁어내시나요?

인? 조회수 : 1,016
작성일 : 2009-11-01 16:13:31
갈치를 좋아해서요
요리할때마다 긁긴하는디 다들 어찌들 하시느지 궁금하여서요
IP : 59.12.xxx.253
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엄마가
    '09.11.1 4:26 PM (61.38.xxx.69)

    긁고 해 주셔서
    저도 꼭 긁어요.

    은빛 비늘은 어차피 소화 안 된답니다.
    그냥 하는 분들도 많아요.

  • 2. 알기로는
    '09.11.1 4:29 PM (211.253.xxx.243)

    제가 듣기로는 독성(?) 물질이 포함되어있다고 들은 거 같아요. 그래서 긁어낸다고.

  • 3. 어디서
    '09.11.1 4:41 PM (110.8.xxx.231)

    들었는데요.. 긁고 먹어야한다고 ..

    저는 긁어내고 요리해요.

  • 4. ^*^
    '09.11.1 5:20 PM (118.41.xxx.89)

    생선 가게 아줌마가 긁어주는데요.

  • 5. ^^;;;
    '09.11.1 5:33 PM (121.161.xxx.39)

    저도 그냥 얻어 들은 얘긴데....그거 많이 먹으면 배탈난다고...

    그래서 긁어내고 요리해요.

    냉동실에 갈치가 꽉 찼어요 ^^ 바로 꺼내서 긁어내면 정말 잘 긁어져요..싹싹~말끔하게~

  • 6. .....
    '09.11.2 9:08 AM (116.36.xxx.106)

    그거 긁어버리면 웬지 맛없어 보여 안긁고 먹다가 아들아이가 갈치조림 먹고 두드러기 나는 바람에 그 뒤부터는 제거하고 먹고 있어요...웬지 그거 때문이 아닐까하는 혼자만의 생각에요...

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