밤 냉동실 보관시 어떻게 해야하나요?

[밤 보관은]

밤을 삶아서 보관해야하나요?    아님, 생밤 상태로 냉동실에 보관해야하나요?

답변 좀 부탁드립니다.

그리고 답변 주신 모든 분들 미리 감사말씀 드립니다.

늘 행복하세요

[밤보관 어려워요]

밤이 보관이 정말 어렵습니다.
저도 생밤보관하면서 깍아서 매일 남편먹이려고 작년에도 5키로 사놨다가 보관 실폐했어요.
올해도 5키로 샀는데 절반은깍아서 밀폐용기에담아서 김치냉장고 에 보관중이고요. 매일 몇개씩 꺼내먹입니다. 보관하면서 깍다보니 점점 썩고 벌레먹은게 많아져서 도리없이 남은거 몽땅 삶았습니다. 삶아서 김치냉장고 아랫단에 보관하면서 조금씩 꺼내먹으려 합니다.

생밤은 냉동하면 안됩니다.냉동하더래도 삶아서 하는게 낫지싶어요. 아주많지않으면 김치냉장고 바닦에 밀폐용기에 두셔도 될것같아요.

[소금물...]

작년에 엄마가 엄청 많이 주셔서 소금물에 담궈두었다가 김치냉장고나 냉동실에 넣어두고 여름까지 잘 먹었습니다.

[소금물에 담궈]

벌레를 죽이는 겁니다. 그래서 더 이상 벌레 먹지 않게 되지요.
김냉에 보관하시면 됩니다.

[냉동보관은]

삶아서 하셔야 합니다.

[지난 추석때]

따온 밤을 소금물에 하룻밤 쯤 담궜다가
물기를 쫙 빼고 김치냉장고에 보관중인데..

어제 까보니 다들 생생했어요. ^^

[생밤]

할머니가 산에서 생밤 까서 파시는것 사다가 냉동시켰다가 방금 쪄먹었는데 매우 맛있었어요.
거의 맛 똑같았거든요...

[냉동]

냉동실에 보관하여 먹을때 언 상태로 삶으니 생밤 삶은거랑 똑같더라구요. 지금 잔뜩 사다 냉동실에 넣었어요. 조금씩 꺼내서 삶아 먹구오

[..]

제사나 차례 지내고 난 깐 생밤은 무조건 냉동시킨 후 조금씩 밥할때 넣거나 갈비찜 할때 냉동상태로 넣고요, 껍질 있는 밤도 냉동시킨 후 삶아 먹을때 냉동상태 그대로 냄비에 올려 삶거나 찌면 맛의 차이가 없어요.