냉장고안 1년된 껍찔안깐 은행....먹어도 되나요?

[웃자맘]

작년 겨울에 아는분께 받은
껍질안깐 딱딱한 은행이 냉장고 야채칸에 아직도 있습니다.

망치로 깨보니
속 알이 약간 마르긴 했더라구요.

근데, 누르면 즙도 쪼금 나오고,
괜찮아 보이는데...

먹어도 될까요?
이렇게 오래두고도 먹어보신분 계신가요?

애가 천식이라
좀 먹여보려고 하는데요...

[..]

너무 마르지만 않았다면 먹어도 괜찮아여
저도 얼마전 작년에 먹던 은행을 냉장고 구석에서 발견했는데..
거의다 말라버려서 못먹었어여..

[참..]

우유팩 이용해서 전자렌지에 익혀먹는법은 아시지여?
저희 아이는 참 좋아해여

[..]

쓴맛이 더해졌던데요.

[은행좋아~`]

말려진 은행..저는 국물내는데 사용합니다...국물멸치 살짝 한주먹~ 은행 10개~15개 사이..넣고. 큰 냄비에...은근한 불에서...진득히~끓여보세요..국물맛이 기가 막힙니다...다시다를 넣은듯한..맛..천연조미료가 따로없어요..전..센불에서..끓으면..약한불로..다시마,작은것몇게더 넣어..뭉근히..한참을 끓여서...페티병에.넣어..냉장고에 보관 사용합니다..

[..]

저도 1년정도된 은행 까보니까 알이 말랐던데....
괜찮은거 골라서 깐후 깨끗히 씻어 찬물에 담궈서 냉장실에 하루정도 놔뒀다가
다믕날 보니까 물을 먹어서 조금은 통통해졌던데...
어느정도 말랐는지.....