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찜질방 계란,,,

실패의 원인 ㅠ 조회수 : 618
작성일 : 2009-10-30 08:33:07
휘슬러 밥솥에서 한시간 정도(찜망을 얹고) 쩠거든요.
추가 두 금 올라온 후에 한시간 정도 약불에 두었어요.  
하나 까서 먹어보니,,,우웩 ,,,계란이 써요.
저번에 했을 때는 흰자도 야들쫄깃, 노란자도 고소~ 했었거든요.
그런데 이번에는 왜 이리 쓴맛이 날까요?

계란도 특별히 유기농 머시기로 사 왔는데,,,흙
IP : 98.166.xxx.186
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 보통
    '09.10.30 8:44 AM (220.86.xxx.45)

    전기밥솥에 하던데요
    물 반컵넣고 찜으로 한번.
    다되면 다시 물 반컵넣고 취사로 한번.
    전 그렇게 해서 먹는데 잘 되요
    그냥 압력솥에는 한번도 안해봤어요

  • 2. ...
    '09.10.30 9:53 AM (218.147.xxx.75)

    저도 전기밥솥에 해먹어요.
    싱싱한것 사오는날이면 한판씩해서 딸래미(학교에서) 나눠먹어라고,
    넉넉하게 챙겨보냅니다.

  • 3. 음~~
    '09.10.30 10:13 AM (125.180.xxx.5)

    계란이 탔나요?
    압력솥 찜망밑에 물은 넣은거지요?
    원글님방법으로는 이상이없어요
    전 항상 생협에서 계란사다먹는데...맛만좋았어요

  • 4. 마이마이
    '09.10.30 10:44 AM (119.67.xxx.185)

    저도 항상 압력솥에 해먹는데요? 왜 쓸까요? 한번도 그런적 없었는데요. 물이 적어서 탔을 가능성 말고는 별로 없을거 같아요. 그리고 좋은 계란(방사 유정란 같은) 으로 하면 더 고소하고 맛나더라구요

  • 5. 럴수럴수이럴수
    '09.10.30 1:17 PM (121.167.xxx.213)

    앗, 전기밥솥으로 찜 한번, 취사 한번하면 정녕 찜질방 계란이 된다고요? 울아들 찜질방 계란 먹으러 찜질방 가는데,,,, 역쉬 82쿡은 정말 유용한거 같아요~~ 감사해요!!!

  • 6. 원글이
    '09.10.30 10:37 PM (98.166.xxx.186)

    자고 일어났더니 댓글들이,,,감사합니다,,,^^
    물은 넉넉히 넣었고요, 불 끄고 나서도 냄비 바닥에 물은 있었어요.
    에구,,,쓴 맛 나는 게 무슨 이유에서인지 해결은 없는 건가요? ㅠㅠ

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