김장에 넣는 오징어나 낙지는 살아있는 생물을 넣는건가요?

[스카이]

아님 생선가게에서 파는 살아있진 않지만 냉동안된거 넣으면 되는건가요?

오징어나 낙지를 넣으면 저장성이 떨어지지는 않는지 궁금해요.

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오징어나 낙지는 한달내에 먹을수 있게 싱싱한걸로 담긴 하는데요
예전에 김치에 삶은 돼지고기 생태외에도 여러가지 생선을 넣어 김장 담궜는데
요즘은 굴만 넣어요

김냉에 넣어두면 제법 오래가니까..
싱싱한거면 별문제 없다 싶네요

[오징어 no~]

오징어는 되도록 넣지 마세요 비린내가 심해요,
굴 생태 새우 대략 주로 많이 넣습니다, 낙지도요,
싱싱한 생물 넣는것 맞고요

[..]

친정엄마가 김치 정말 잘 하시고
시원하니 맛있다는 얘기 참 많이 들어요..
하실때 마른오징어 가위질해서 자른거 넣어요..
생물도 다른것으로 넣으시긴하는데
마른 오징어가 제일 많이 들어가네요..