급질)알탕만드는 방법좀 알려주세요...T.T
작성일 : 2009-09-24 17:51:09
773279
완전 요리 초보인 새댁 입니다...
명란젓이 넘 많아서 오래 두면 삭는다 해서 알탕 끓여주겠노라 큰소리 쳤는데...
82쿡 믿고 그랬거든요...
근데...다 찾아봐도 레시피가 없는거에요....
완전 좌절입니다...
비리지 않게 참치 집에서 먹었던...그런 알탕 만드는 비법좀 전수해 주세요...
큰일이에요...
T.T
IP : 211.107.xxx.40
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 빵빵이
'09.9.24 6:11 PM
(112.148.xxx.101)
적당량의 물을 넣고 명란젖을 적당크기로 잘라 넣으세요.
너무 잘게 자르면 알이 터집니다. 끓으면 두부,파, 마늘,새우젖으로 간하면 더 맛있어요
계란을 풀어 넣으셔도 좋지요. 마지막에 참기름 한 방울....
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