이웃이 선물 답례로 직접 농사지은 햇 참깨를 주셨어요.
참기름도 짜 둔것도 있어 이건 수시로 덜어 깨소금용으로 볶을까 하는데..
냉장고 넣지 않고 어떻게 보관해 두고 먹는 게 좋을지 모르겠네요.
아파트 생활에 이것저것 다 냉장고 넣다보니 냉동 냉장, 김냉 모두 빈틈이 없네요.
걍 햇볕에 바싹 더 말려 밀봉해 두면 장기간 두고 먹을 수 있을까요?..
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햇 참깨 보관은 어떻게 하나요?
초단주부 필살기 조회수 : 755
작성일 : 2009-09-24 15:38:39
IP : 221.165.xxx.10
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'09.9.24 3:44 PM (218.232.xxx.230)네 좀더 뽀송하도록 말려서 패트병에 담으세요
참깨는 10년도 두고 먹는거거든요 (10년만에 심어도 싹이 튼단뜻 )2. 전
'09.9.24 3:45 PM (125.180.xxx.5)무조건 냉동실인데...
햇참깨이니...쌀처럼 생수병에 넣어서 그늘진 뒷배란다에 보관하면 괜찮지 않을까요?3. 냉동실이나
'09.9.24 4:06 PM (211.57.xxx.114)냉장실에 넣으세요. 그대신 냉장실에 넣은것은 냉동실것보다 빨리 드시는게 좋을거에요. 오래 두고 드실거면 냉동실이 좋구요. 아무래도 실온에 보관하면 벌레가 생기지 않을까요?
4. 바짝
'09.9.24 5:20 PM (115.136.xxx.213)말려 페트병에 넣고 마개만 잘 잠그면
아무 염려없습니다..
곡류는 페트병에 넣어 뒷베란다에 두면 벌레 생기지 않아요~~
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